每日推荐摄入量15毫克，本地特色食材可轻松达标。

在2025年海南白沙地区，通过合理搭配当地丰富的热带食材，居民可以轻松制定出满足维生素E日常需求的健康食谱。本地不仅拥有得天独厚的自然环境孕育多样食材，其饮食文化也天然契合补充维生素E的需求，无需过度依赖营养补充剂 。

一、核心食材选择与搭配原则

1. 坚果与植物油：基础保障 海南本地及周边易获取的坚果（如花生、腰果）和植物油（如花生油、芝麻油）是维生素E的优质来源。烹饪时优先选用这些油脂，或在凉拌菜、主食中添加坚果碎，能有效奠定每日摄入基础。

   食材类别	代表食材	维生素E含量特点	在白沙食谱中的应用建议
   植物油	花生油、芝麻油	含量高，是主要膳食来源之一	炒菜、凉拌首选，替代部分动物油
   坚果种子	花生、腰果	含量丰富，兼具健康脂肪	作为零食，或加入粥、沙拉、炒菜

2. 热带蔬果：天然补充 白沙地区盛产的深绿色叶菜（如地瓜叶、空心菜）及部分热带水果（如木瓜、芒果）含有一定量的维生素E。虽然单份含量不如油脂坚果高，但因其食用频率高、分量足，是重要的补充来源。

   食材类别	代表食材	维生素E含量特点	在白沙食谱中的应用建议
   深绿色叶菜	地瓜叶、空心菜	含量中等，富含其他维生素	每日必备蔬菜，清炒或蒜蓉
   部分热带水果	木瓜、芒果	含量较低，但营养全面	作为餐后水果或制作甜品

3. 特色蛋白与谷物：协同增效 本地特色的鱼类、禽肉及全谷物（如糙米、薏米）虽非维生素E的主要来源，但其含有的健康脂肪、硒等营养素有助于维生素E的吸收和利用，形成营养协同效应。鳄鱼肉等特色肉类也具有独特的营养价值 。

   食材类别	代表食材	维生素E含量特点	在白沙食谱中的应用建议
   鱼类与禽肉	当地淡水鱼、鸡	含量较低，但脂肪类型健康	清蒸、炖煮，搭配富含VE的蔬菜
   全谷物	糙米、薏米	含量低，富含B族维生素	替代部分精米，增加膳食纤维

在2025年海南白沙，居民完全可以依托本地丰富的物产，通过科学搭配日常饮食，如多用植物油、常吃坚果、保证深色蔬菜摄入，并辅以优质蛋白和全谷物，即可构建一套天然、有效且符合地方特色的维生素E补充食谱，满足健康需求。