2025年广东汕头祛火一日三餐食谱

根据2025年广东汕头祛火需求,结合中医理念和地方特色,推荐以下祛火一日三餐食谱:

一、早餐:清热解毒类

  1. 绿豆芽炒河蚌

    新鲜绿豆芽500克与河蚌肉同炒,加入花椒、白醋、盐调味。河蚌汤性寒,可搭配黄鳝汤食用。

  2. 凉拌苦瓜

    苦瓜200克切片,搭配生姜、大蒜、花生油、香油,清肠胃、明目解毒。

二、午餐:健脾利湿类

  1. 五指毛桃橄榄煲猪骨汤

    五指毛桃150-200克、橄榄8-10个、猪骨500克,加生姜3片,健脾补气、祛湿。

  2. 冬瓜薏米炖水鸭

    冬瓜500克、薏米100克、水鸭1只,姜片适量,清热解毒、生津止渴。

三、晚餐:滋阴润燥类

  1. 绿豆百合汤

    绿豆50克、百合25克,加白砂糖,清热解毒、润肺止咳。

  2. 沙参玉竹冰糖粥

    沙参10克、玉竹15克,加冰糖、粳米,滋阴生津、清心润燥。

注意事项

  • 避免油腻、辛辣食物,多饮水;

  • 熬煮时可根据体质调整药材比例(如薏米、五指毛桃)。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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