女性生理期适量食用泥鳅通常有益，但食用不当也存在风险。
泥鳅富含蛋白质、多种维生素（如维生素 A、D、E 及 B 族等）和矿物质（像钙、磷、铁、锌、硒等），脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸。生理期女性适量食用泥鳅，能补充经期流失的营养，增强体质。其丰富的蛋白质有助于身体组织的修复与免疫功能提升；铁元素可辅助补充经血流失的铁，预防缺铁性贫血；不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
一、女性生理期吃泥鳅的好处
- 补充营养：泥鳅蛋白质含量在 17% - 20% 之间 ，是优质蛋白质来源，能为经期身体虚弱的女性补充营养，助力身体恢复。且富含多种维生素与矿物质，像每 100g 泥鳅含维生素 A 14 微克、钙 299 毫克、磷 302 毫克 ，全方位满足生理期女性营养需求。
- 改善贫血：生理期女性会流失一定量血液，易出现缺铁性贫血。泥鳅含铁量较高，每 100g 含 2.9 毫克铁 ，可在一定程度上补充铁元素，促进血红蛋白合成，缓解贫血症状。
- 保护心血管：泥鳅脂肪含量约 3%，且多为不饱和脂肪酸，利于降低血液胆固醇水平，对心血管有保护作用。生理期女性身体激素水平变化，适量食用泥鳅，其含有的不饱和脂肪酸可维持心血管健康。
- 健脾养胃：泥鳅有健脾养胃功效，生理期部分女性会有肠胃功能减弱、食欲不振情况。食用泥鳅能增进食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，保护脾胃。
二、女性生理期吃泥鳅的潜在坏处
- 食物中毒风险：泥鳅生存环境复杂，若生长水域受污染，可能携带细菌、寄生虫（如肝吸虫等）及重金属。若烹饪前处理不当，未洗净或未煮熟，女性食用后易食物中毒、感染寄生虫，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
- 消化不良：泥鳅蛋白质含量高，过量食用会加重肠胃负担，尤其生理期女性肠胃功能相对较弱，易引发消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。
- 痛风风险：泥鳅嘌呤含量较高，过量食用会使体内血尿酸水平升高，对本身血尿酸代谢异常或有痛风病史的女性，生理期食用过多泥鳅，可能诱发痛风发作。
女性生理期可适量食用泥鳅，但要选择新鲜、清洁的泥鳅，烹饪前充分清洗，去除内脏与头部，煮熟煮透，避免生食或半生食。对泥鳅过敏、血尿酸高或痛风患者，生理期应避免食用。若食用后身体不适，需及时就医 。
