无明确科学支持的益处，且存在多重健康与伦理风险，不建议食用。

在孕11周这一胎儿器官发育关键期，食用狗肉并无公认的、基于现代医学的特定好处，反而可能因食品安全隐患、寄生虫感染、细菌污染、伦理争议及个体体质差异（如中医认为其性热活血）带来潜在健康风险，影响母体与胎儿安全，因此主流医学建议选择更安全可靠的替代食材 。

一、潜在风险与争议

1. 食品安全与健康隐患 孕期饮食必须遵循“彻底烹饪、来源可靠”原则，而狗肉的来源和加工过程往往难以保证符合严格的食品安全标准，存在较高的寄生虫（如旋毛虫）和细菌（如沙门氏菌）污染风险 。食用未经充分烹煮或来源不明的狗肉，可能导致食物中毒、感染，严重威胁孕妇及胎儿健康 。过量食用可能导致消化不良等不适 。

   风险因素	具体表现	对孕妇及胎儿的潜在影响
   寄生虫感染	旋毛虫等	可能引发发热、肌肉疼痛、水肿，严重时影响胎儿发育
   细菌污染	沙门氏菌、大肠杆菌等	导致急性胃肠炎、食物中毒，可能引发脱水、宫缩甚至流产
   来源不明	非法屠宰、病狗肉	含有未知毒素或药物残留，风险不可控
   中医观点（性热活血）	可能加剧体内湿热，促进血液循环	怀孕初期胎儿不稳定时，可能增加流产风险

2. 营养价值与替代方案 尽管有观点认为狗肉蛋白质含量高，质量佳，并含有铁、锌、钙及B族维生素，具有补中益气、温肾助阳之效 ，但这些营养成分完全可以通过更安全、更易获取的肉类（如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、牛肉）和蛋类来摄取 。孕期优先保证食品安全远比追求特定食材的所谓“滋补”功效更为重要 。选择营养丰富且风险低的食材，如瘦肉、鱼、蛋及新鲜蔬菜，是更明智的选择 。

1. 心理与伦理层面考量 食用狗肉在许多文化和社会中存在显著的伦理争议，可能给孕妇带来不必要的心理压力或情绪波动 。孕期保持心情舒畅对胎儿发育至关重要，因饮食选择引发的心理负担可能间接影响母婴健康 。社会舆论压力也可能对孕妇造成困扰。

孕期饮食的核心在于均衡、安全与多样化，应优先选择经过检验检疫、烹饪方式安全的常见食材，以确保母体获得充足营养的最大限度地规避潜在风险，为胎儿的健康成长提供坚实保障。