根据云南迪庆地区的气候特点（冬季干燥寒冷），清肺食谱需注重润燥、滋阴、增强免疫力。以下是结合当地食材和养生需求的推荐食谱：
一、经典润肺汤品
百合莲子煲瘦肉
材料：百合30克、莲子30克、猪瘦肉150克、枸杞10克、姜片适量
做法：瘦肉焯水后与百合、莲子、枸杞同炖1小时，加糖调味。
功效：润燥养肺，缓解冬季干燥引起的咳嗽和失眠。
雪梨莲藕排骨汤
材料：雪梨1个、莲藕200克、排骨300克、姜片、大枣、枸杞、盐适量
做法：排骨焯水后与莲藕、雪梨同炖，肉质酥烂后调味。
功效：清热润肺，生津止渴，适合痰中带血或肺热咳嗽者。
二、健脾益肺套餐
荷塘小炒
材料：荷兰豆200克、莲藕150克、胡萝卜1根、蒜末、盐、料酒
做法：荷兰豆焯水后与莲藕、胡萝卜翻炒，清淡爽口。
功效：健脾开胃，搭配百合或莲子增强润肺效果。
猴菇螺片汤
材料：响螺片1两、猴头菇35克、党参20克、北芪15克、瘦肉100克、盐适量
做法：螺片浸泡软化后与药材、瘦肉同煮2小时，加盐调味。
功效：滋阴润肺，增强免疫力，适合体质虚弱者。
三、营养补充选择
百合银耳羹
材料：百合30克、银耳30克、冰糖适量
做法：银耳泡发后撕成小朵，与百合、大米炖煮1小时，加冰糖调味。
功效：滋阴润燥，缓解咽喉干燥。
核桃仁粥
材料：核桃仁20克、大米50克、冰糖适量
做法：核桃仁炒香后与大米煮粥，加冰糖调味。
功效：补脑润肺，提升冬季能量。
四、特色饮品
蜂蜜柚子茶 ：柚子皮与冰糖煮茶，加蜂蜜调味，润肺止咳。
枸杞菊花茶 ：枸杞与菊花泡茶，清肝明目，缓解疲劳。
注意事项 ：
避免生冷食物，多食用温热性食材如生姜、红枣。
体质虚寒者慎用白果、川贝等寒凉药材。
搭配适量运动（如散步、瑜伽）增强效果。
