可以，13-16岁青少年完全适合食用草莓。

13-16岁青少年正处于生长发育的关键阶段，草莓作为一种营养丰富的水果，非常适合这一年龄段的青少年食用。草莓不仅味道鲜美，而且富含多种对青少年生长发育至关重要的营养成分，适量食用对促进身体健康、增强免疫力具有积极作用。

一、草莓的营养价值

1. 维生素含量丰富

草莓富含多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓约含有60毫克维生素C，相当于一个橙子的含量。维生素C对青少年的骨骼发育、胶原蛋白合成以及铁的吸收都至关重要。

维生素A和维生素E在草莓中也有一定含量，这两种维生素对维持青少年的视力健康和皮肤健康具有重要作用。

2. 矿物质与微量元素

草莓中含有丰富的钾、镁、钙等矿物质，这些元素对青少年的骨骼发育和肌肉功能至关重要。特别是钙元素，对13-16岁正处于快速生长期的青少年尤为重要。

草莓还含有铁、锌、锰等微量元素，这些元素参与青少年体内的多种代谢过程，对维持正常的生长发育不可或缺。

3. 膳食纤维与抗氧化物质

草莓富含膳食纤维，每100克草莓约含有2克膳食纤维，有助于促进青少年的肠道健康，预防便秘。

草莓中的花青素、鞣花酸、槲皮素等抗氧化物质含量丰富，这些物质有助于清除体内自由基，保护细胞健康，增强青少年的免疫力。

以下是草莓主要营养成分的详细对比：

二、草莓对13-16岁青少年的健康益处

1. 促进生长发育

草莓中丰富的维生素C有助于胶原蛋白的合成，这对青少年的骨骼、牙齿、皮肤等组织的发育至关重要。草莓中的钙和磷等矿物质也是骨骼发育的重要原料。

青少年在13-16岁期间处于生长发育的高峰期，适量食用草莓可以为他们提供必要的营养支持，促进健康的生长发育。

2. 增强免疫力

草莓中的维生素C和多种抗氧化物质能够显著增强青少年的免疫功能。这一年龄段的青少年由于学业压力大、作息不规律等原因，免疫力可能受到影响，食用草莓有助于提高抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生。

3. 改善认知功能

研究表明，草莓中的花青素等抗氧化物质对改善青少年的认知功能和学习能力有积极作用。13-16岁是学习的关键时期，适量食用草莓可能有助于提高记忆力和注意力。

4. 维护心血管健康

虽然青少年心血管问题较少见，但良好的饮食习惯应从小培养。草莓中的钾元素有助于调节血压，膳食纤维有助于控制胆固醇水平，抗氧化物质则能保护血管健康，为青少年的心血管系统提供长期保护。

以下是草莓对青少年健康益处的详细对比：

三、13-16岁青少年食用草莓的注意事项

1. 适量食用

虽然草莓营养丰富，但青少年也不宜过量食用。建议每天食用100-200克（约5-10颗中等大小的草莓）为宜。过量食用可能导致胃酸过多、腹泻等不适症状。

2. 选择新鲜草莓

青少年应选择新鲜、成熟的草莓食用。新鲜草莓色泽鲜艳、果实饱满、香气浓郁，营养价值最高。避免食用过熟或变质的草莓，以免引起肠胃不适。

3. 正确清洗

草莓表面凹凸不平，容易残留农药和灰尘，青少年在食用前应彻底清洗。建议先用流动水冲洗，再用淡盐水浸泡5-10分钟，最后再次用清水冲洗干净。

4. 过敏风险

少数青少年可能对草莓过敏，表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。有过敏体质的青少年应谨慎食用，首次尝试时应少量食用，观察是否有过敏反应。

以下是青少年食用草莓的注意事项对比：

13-16岁青少年完全可以放心食用草莓，这种美味的水果不仅能为他们提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，还能促进生长发育、增强免疫力、改善认知功能，只要注意适量食用、选择新鲜草莓并正确清洗，就能安全享受草莓带来的健康益处。