可以适量食用
怀孕第38周的孕妇可以适量食用人参果，这种水果富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，对孕妇和胎儿有益，但需注意控制摄入量并确保食品安全。

一、人参果的营养价值与孕期益处

1. 丰富的维生素C
   人参果的维生素C含量较高，有助于增强孕妇的免疫力，促进铁的吸收，预防贫血。维生素C还能促进胶原蛋白合成，对胎儿皮肤和骨骼发育有益。

2. 膳食纤维的作用
   人参果中的膳食纤维可以缓解孕期常见的便秘问题，促进肠道蠕动，维持消化系统健康。

3. 矿物质补充
   人参果含有钾、镁等矿物质，有助于调节孕妇的电解质平衡，预防水肿和肌肉痉挛。

二、食用人参果的注意事项

1. 控制摄入量
   尽管人参果营养丰富，但过量食用可能导致血糖波动或腹泻。建议每天食用不超过1-2个中等大小的人参果。

2. 确保食品安全
   食用前需彻底清洗人参果表皮，避免农药残留。建议选择有机或无公害产品，并确保水果新鲜无腐烂。

3. 个体差异与过敏反应
   部分孕妇可能对人参果中的某些成分过敏，如出现皮疹、瘙痒等症状，应立即停止食用并咨询医生。

三、人参果与其他水果的营养对比

以下表格对比了人参果与常见水果的营养成分（每100克含量）：

从表格可以看出，人参果的维生素C含量高于苹果和香蕉，但低于橙子；其热量较低，适合需要控制体重的孕妇。

四、孕晚期饮食建议

1. 多样化饮食
   孕晚期应注重饮食的多样性，除了人参果，还可适量食用猕猴桃、草莓等富含维生素C的水果。

2. 避免高糖水果
   如有妊娠糖尿病风险，应减少高糖水果（如荔枝、龙眼）的摄入，优先选择低糖水果如人参果。

3. 均衡营养搭配
   水果虽好，但不能替代主食和蛋白质。建议搭配全谷物、瘦肉和乳制品，确保营养均衡。

怀孕第38周适量食用人参果是安全且有益的，但需注意摄入量和食品安全，并结合自身健康状况调整饮食。通过合理搭配，既能满足营养需求，又能为顺利分娩做好准备。