一般情况下，被德国牧羊犬咬后肿胀部位大概在7 - 14天左右开始结痂

被德国牧羊犬咬伤后，肿胀部位结痂的时间会受到多种因素影响。伤口的严重程度、处理方式以及个人的身体状况等，都会对结痂时间产生作用。下面我们来详细了解这些影响因素。

（一）伤口严重程度

1. 轻微咬伤：如果只是表皮被轻微擦伤或咬伤，伤口较浅，出血量少，一般肿胀情况也相对较轻。这种情况下，身体的自愈能力能够较快发挥作用，通常在7天左右就会开始结痂。例如，只是被狗狗的牙齿轻轻刮破了一点皮，没有明显的组织损伤。
2. 中度咬伤：伤口深度达到真皮层，有一定的出血量，可能会出现局部肿胀、淤血等情况。这种伤口愈合需要更多时间，大概10天左右开始结痂。比如，咬伤导致皮肤裂开，但没有伤及深部肌肉组织。
3. 严重咬伤：伤口较深，累及肌肉、肌腱甚至骨骼，出血量较大，肿胀也会非常明显。这种情况下，结痂时间会明显延长，可能需要14天甚至更久。比如，被狗狗狠狠咬了一口，出现了大面积的撕裂伤。

（二）伤口处理方式

1. 及时正确处理：在被咬伤后立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口15 - 20分钟以上，然后用碘伏等消毒剂进行消毒，并及时就医注射狂犬疫苗等。这样可以有效降低伤口感染的风险，促进伤口愈合，使结痂时间相对缩短。
2. 处理不当或不及时：如果没有及时清洗伤口，或者只是简单用纸巾擦拭，没有进行规范的消毒处理，伤口容易感染细菌，导致炎症加重，肿胀不消退，从而延迟结痂时间，甚至可能引发更严重的健康问题。

（三）个人身体状况

1. 健康人群：身体免疫力正常、新陈代谢良好的人，伤口愈合能力较强。在同样的咬伤情况下，他们的伤口结痂时间会比身体状况较差的人更短。
2. 特殊人群：老年人、患有糖尿病等慢性疾病的人，身体的自愈能力和免疫力相对较弱，伤口愈合速度会变慢，结痂时间可能会延长。例如，糖尿病患者由于血糖较高，会影响伤口周围的血液循环和细胞修复，导致伤口愈合困难。

被德国牧羊犬咬伤后肿胀部位的结痂时间受伤口严重程度、处理方式和个人身体状况等多方面因素影响。一般来说，轻微咬伤7天左右结痂，中度咬伤10天左右，严重咬伤则需14天甚至更久。及时正确处理伤口和保持良好的身体状况有助于伤口更快结痂愈合。在被咬伤后，一定要重视伤口处理并及时就医。