氯雷他定糖浆或西替利嗪片，局部可配合地奈德软膏缓解症状。

10-11岁青少年若因食用或接触蘑菇出现过敏反应，需立即停用致敏食物，并选择儿童适用的抗组胺药物控制症状，同时注意饮食调整与环境防护。以下是具体建议与注意事项：

一、药物选择与使用

1. 口服抗组胺药

   • 氯雷他定糖浆：儿童剂型，每日一次，每次5-10ml（按体重调整），可缓解瘙痒、红肿等全身症状。
   • 西替利嗪片/滴剂：6岁以上儿童可用，每日一次，副作用较少，但需避免与含酒精药物同服。

2. 局部外用药

   • 地奈德乳膏或尤卓尔：适用于皮肤红肿、湿疹，每日1-2次薄涂，连用不超过1周。
   • 维生素E凝胶：修复皮肤屏障，减少抓挠导致的损伤。

二、日常防护与饮食调整

1. 避免接触过敏原

   彻底排查饮食中的蘑菇及其制品（如蘑菇酱、干货），外出时远离潮湿环境或野生菌类。

2. 增强免疫力

   补充维生素C（如柑橘、猕猴桃）和钙（牛奶、绿叶菜），减少过敏复发风险。

3. 环境管理

   保持室内通风，定期清洗床单，减少尘螨等二次刺激。

若用药后症状未缓解或出现呼吸困难等严重反应，需立即就医。过敏体质青少年应随身携带药物，并通过饮食日记记录潜在致敏食物，长期管理健康。