10-12岁青少年对肉桂过敏可使用抗组胺药、白三烯受体拮抗剂和激素类药物进行治疗。对于轻度过敏症状，如瘙痒、皮疹，可使用氯雷他定、盐酸左西替利嗪等抗组胺药物；对于呼吸道症状如咳嗽、喘息，可使用孟鲁司特钠等白三烯受体拮抗剂；对于严重过敏反应，如呼吸困难，可在医生指导下使用激素类药物如泼尼松。但需注意，所有药物的使用都应在医生指导下进行，避免自行用药引发不良反应。

一、药物选择

1. 抗组胺药

   • 适用症状：缓解瘙痒、皮疹等轻度过敏症状。
   • 推荐药物：氯雷他定、盐酸左西替利嗪等。
   • 注意事项：可能出现嗜睡等副作用，需按医嘱使用。

2. 白三烯受体拮抗剂

   • 适用症状：缓解咳嗽、喘息等呼吸道症状。
   • 推荐药物：孟鲁司特钠。
   • 注意事项：需密切观察用药后的反应。

3. 激素类药物

   • 适用症状：用于严重过敏反应，如呼吸困难。
   • 推荐药物：泼尼松。
   • 注意事项：需谨慎使用，避免影响青少年生长发育。

二、非药物干预

1. 避免接触过敏原

   避免食用含肉桂的食物或调料，减少过敏原接触。

2. 冷敷

   对于皮肤过敏症状，可用冰袋冷敷缓解红肿和瘙痒。

3. 饮食调整

   增加富含维生素、蛋白质的食物摄入，如西红柿、鸡蛋、芹菜等，以增强免疫力。

三、安全用药建议

1. 遵医嘱用药

   所有药物的使用需在医生指导下进行，避免自行调整剂量。

2. 观察不良反应

   用药后需密切观察青少年是否出现异常反应，如嗜睡、皮疹等。

3. 及时就医

   若过敏症状持续加重或出现严重反应，需立即就医。

10-12岁青少年对肉桂过敏的治疗需综合考虑药物和非药物干预措施。家长应严格遵医嘱用药，同时避免接触过敏原，注意饮食调整，以保障青少年的健康和安全。