广东的春天适合喝疏肝健脾、祛湿养阳的汤品，关键亮点包括：白背叶根茵陈眉豆猪骨汤（舒肝解郁、健脾利湿）、竹荪鸡汤（养阴润燥、滋补肝肾）、荠菜猪肝汤（养肝明目、清热利湿）和四神汤（健脾祛湿）。这些汤品顺应春季肝气升发、湿气渐盛的特点，兼顾口感与养生功效。
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疏肝解郁类：春季肝气易郁结，推荐白背叶根茵陈眉豆猪骨汤，绵茵陈清热利湿，白背叶根舒肝解郁，搭配眉豆和猪骨，适合湿气重、情绪波动者。荠菜猪肝汤同样适合肝血不足、视物模糊的人群，荠菜清热利湿，猪肝补血养肝。
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健脾祛湿类：广东春季湿气重，四神汤（茯苓、莲子、芡实、山药）是经典选择，可加猪肚或排骨增强补益效果。牛肚薏米汤也适合，薏米和扁豆利水渗湿，牛肚健脾和胃。
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养阴润燥类：初春气候偏凉燥，竹荪鸡汤搭配鲍鱼、虫草花等食材，能调养气血、滋阴润肺。莲藕排骨墨鱼汤同样滋阴养血，莲藕健脾，墨鱼补肝肾。
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升补阳气类：春季需助阳气生发，龙凤呈祥补阳汤（海龙、黄雌鸡、黄芪）适合阳虚体质，而五爪龙牛大力汤（五指毛桃、黄牛肉）能补肝肾、强筋骨。
春季喝汤需结合体质：湿热体质可加赤小豆、荷叶；气虚者宜用黄芪、杜仲；阴虚人群推荐百合银耳汤。注意减酸增甘，多选芽菜、绿叶菜，避免过量辛辣。顺应时节调养，方能喝出健康好气色。
