可以，但需控制摄入量（每日建议不超过50g）

妊娠期糖尿病孕妇晚上适量食用地果（花生）是可行的，但需结合血糖控制情况、食用时间及总量进行科学调整。地果富含膳食纤维、优质蛋白质及不饱和脂肪酸，有助于稳定血糖并提供营养，但过量可能因脂肪含量较高影响代谢。以下是具体分析：

一、地果的营养价值与妊娠糖尿病的适配性

1. 核心营养成分

   • 蛋白质：每100g地果含约25g蛋白质，可延缓胃排空，减少血糖波动。
   • 膳食纤维：占比8%-10%，促进肠道蠕动并抑制糖分过快吸收。
   • 脂肪：以不饱和脂肪酸为主（如油酸），但总热量较高（567kcal/100g），需严格控量。

   地果营养成分（每100g）	对妊娠糖尿病的潜在影响
   蛋白质25g	增强饱腹感，稳定餐后血糖
   膳食纤维8.5g	减缓碳水化合物分解
   脂肪49g（其中80%为不饱和）	过量可能增加热量负担

2. 血糖生成指数（GI）
   地果的GI值为14，属低升糖食物，但需注意其高脂肪特性可能间接影响胰岛素敏感性。

二、晚间食用的注意事项

1. 时间与份量控制

   • 最佳时间：睡前2小时食用，避免夜间血糖波动或消化不良。
   • 建议量：不超过15-20g（约10-15粒），搭配少量蛋白质（如无糖酸奶）更佳。

2. 禁忌情形

   • 若合并高血脂或肥胖，需进一步减少脂肪摄入。
   • 避免选择盐焗或糖渍地果，优先选择原味烘焙产品。

三、替代方案与饮食搭配建议

1. 同类替代选择

   • 坚果类：杏仁（GI=15）、核桃（GI=10）可轮换食用，降低单一食物风险。
   • 低GI水果：如草莓（GI=40）或苹果（GI=36），更适合作为晚间加餐。

2. 监测与调整

   • 食用后2小时监测血糖，若峰值＞7.8mmol/L需减少份量。
   • 结合运动干预（如餐后散步10分钟）以优化代谢。

妊娠期糖尿病的饮食管理需个体化，地果作为营养补充需权衡其益处与风险。孕妇应在医生或营养师指导下，根据自身血糖水平及代谢状态灵活调整，确保母婴健康。