每日1-4个,两餐间食用100克以内,升糖指数52%(低GI)。
妊娠期糖尿病患者可适量食用猕猴桃,其低糖、高纤维特性有助于稳定血糖,同时提供丰富的维生素C、钾及膳食纤维。但需注意食用时机、数量及个体血糖反应,并配合整体饮食管理。
一、猕猴桃的适宜性分析
营养优势
- 低糖低热量:含糖量约8%,每100克仅61千卡,适合控制总热量摄入。
- 高纤维:每100克含3克膳食纤维,延缓糖分吸收,改善便秘。
- 维生素C:含量达93mg/100g,增强免疫力,促进铁吸收。
成分 含量(每100克) 对孕妇糖尿病的益处 碳水化合物 14.5g 低升糖,提供能量但不剧烈波动血糖 膳食纤维 3g 稳定餐后血糖,改善肠道健康 维生素C 93mg 抗氧化,促进伤口愈合和胎儿发育 食用建议
- 时机:两餐之间(如上午10点或下午3点),避免空腹或餐后立即食用。
- 数量:单次不超过100克(约1个中等大小),每日总量控制在1-4个。
- 搭配:与蛋白质(如无糖酸奶)同食,进一步降低血糖波动。
注意事项
- 监测血糖:首次食用后2小时测血糖,确认个体耐受性。
- 避免高糖水果:如荔枝、香蕉,优先选择猕猴桃、柚子等低GI水果。
- 禁忌情况:合并胃溃疡或过敏者慎食,酸性可能刺激胃黏膜。
二、妊娠期糖尿病饮食管理原则
总则
- 少食多餐:每日5-6餐,避免单次过量摄入碳水化合物。
- 均衡搭配:碳水化合物占50%-60%,蛋白质15%-20%,脂肪25%-30%。
食物选择
- 推荐:糙米、燕麦、绿叶蔬菜、低脂牛奶、鱼类。
- 限制:精制糖、油炸食品、高淀粉类(如土豆、糯米)。
猕猴桃作为妊娠期糖尿病的优选水果,需在血糖达标前提下科学食用。结合整体饮食调整和规律监测,既能满足营养需求,又能有效控制血糖波动,保障母婴健康。