约1094.4千卡(大卡)
100克含4579千焦能量的食物,其热量约等于1094.4千卡(大卡),属于极高能量密度食品,常见于深度油炸或高脂高糖类加工食品。
一、能量单位换算
- 千焦与千卡关系
1千卡 = 4.184千焦,换算公式: 千卡=4.184千焦 - 计算过程
4579千焦 ÷ 4.184 ≈ 1094.4千卡(保留一位小数)。 - 常见能量单位对照
能量值(千焦) 换算结果(千卡) 相当于 1000 239.0 1碗米饭(约150克) 4579 1094.4 2个汉堡(约200克) 8400 2008.6 成人日均需求50%
二、食物能量密度分析
- 能量密度定义
单位重量食物所含能量,单位:千卡/100克。 - 分类标准
- 低密度:<150千卡(蔬菜、水果)
- 中密度:150-400千卡(谷物、瘦肉)
- 高密度:>400千卡(坚果、油炸食品)
- 典型高能量食物对比
食物名称 能量(千卡/100克) 主要成分 核桃 654 脂肪68%、蛋白质15% 巧克力 546 糖55%、脂肪30% 本案例食物 1094.4 脂肪>50%、糖>20%
三、健康影响与摄入建议
- 成人每日需求
- 男性:2250-3000千卡
- 女性:1800-2400千卡
- 占比分析
100克该食物占男性日均需求的48.6%,女性60.8%。 - 风险提示
- 短期过量:血糖骤升、消化不良
- 长期过量:肥胖、心血管疾病、糖尿病
日常饮食需平衡能量摄入与消耗,优先选择低加工食材,严格控制高能量密度食品频率。