可以适量食用，每日建议200-300克

在孕31周3天的三伏天期间，孕妇可以适量食用哈密瓜，这种水果不仅能为母体补充水分和营养，还能帮助缓解暑热，但需注意食用量和品质控制，避免因糖分过高或细菌污染引发健康风险。

一、哈密瓜对孕妇的营养价值

1. 水分与电解质补充
   哈密瓜含水量高达90%以上，富含钾、镁等电解质，能有效缓解三伏天的脱水风险，维持孕妇体液平衡。

2. 维生素与膳食纤维
   每100克哈密瓜含维生素C约30mg、叶酸约30μg，可促进胎儿神经系统发育；其膳食纤维含量约0.8g/100g，有助于改善孕期便秘。

3. 低热量与天然糖分
   哈密瓜热量仅34kcal/100g，升糖指数（GI）为65（中等），适合孕妇作为加餐，但需控制总量以避免血糖波动。

二、孕31周3天食用哈密瓜的注意事项

1. 糖分控制与血糖监测
   哈密瓜含果糖约8g/100g，妊娠期糖尿病孕妇需单次食用不超过100g，并搭配蛋白质食物（如酸奶）以延缓糖分吸收。

2. 食品安全与卫生处理
   三伏天高温易滋生细菌，需确保哈密瓜表皮完整、无腐烂，食用前用流水冲洗并去皮，避免李斯特菌感染风险。

3. 过敏与体质适配
   少数孕妇可能对哈密瓜中的蛋白酶过敏，若出现口腔瘙痒或皮疹应立即停食；脾胃虚寒者建议常温食用，避免腹泻。

三、三伏天孕妇饮食搭配建议

1. 哈密瓜的黄金搭配
   可与坚果（如杏仁）、全麦面包同食，平衡营养与饱腹感；或制成冰沙（加少量薄荷），但需避免冰品过量刺激子宫。

2. 替代水果选择
   若担心糖分或过敏，可替换为西瓜（低糖）、苹果（低敏）或蓝莓（高抗氧化），同样满足补水与维生素需求。

3. 整体饮食平衡
   三伏天饮食应以清淡为主，每日水果总量控制在400g内，优先选择当季、新鲜品种，避免腌制或高糖加工食品。

在孕31周3天的三伏天，哈密瓜作为营养丰富的水果，适量食用对孕妇和胎儿均有益处，但需结合自身体质和健康状况科学选择，确保安全与营养的平衡。