可以，但需控制在 50-200 克 / 日。
孕 37 周的孕妇适量食用蓝莓是安全的，但每日摄入量建议控制在 50-200 克之间，需根据个体情况调整，避免过量引发血糖波动或肠胃不适。蓝莓富含维生素 C、花青素、膳食纤维及矿物质，对胎儿大脑发育和孕妇健康有益，但需注意食用量及搭配方式。
一、蓝莓的营养价值与孕期益处
| 指标 | 蓝莓 (100g) | 苹果 (100g) | 香蕉 (100g) |
|---|---|---|---|
| 维生素 C (mg) | 9 | 4 | 8.7 |
| 花青素 (mg) | 160-250 | 迹量 | 迹量 |
| 膳食纤维 (g) | 2.4 | 2.4 | 1.2 |
- 花青素：其抗氧化作用可改善孕妇视力，促进胎儿神经发育。
- 维生素 C：能增强免疫力，辅助铁吸收，预防孕期贫血。
- 对胎儿发育的作用：花青素和叶酸协同作用，支持胎儿大脑和视网膜细胞分化。矿物质如钾、锰可调节孕妇血压，降低妊娠高血压风险。
二、食用注意事项
- 血糖管理
- 非妊娠糖尿病孕妇：每日建议量 100-150g，餐后监测血糖，避免空腹食用。
- 妊娠糖尿病孕妇：摄入量≤50g，优先选择低 GI 搭配 (如坚果)。
- 脾胃虚寒者：摄入量≤30g，避免冷藏后直接食用。
- 胃肠健康：蓝莓性寒，过量可能引发腹泻或腹痛，尤其合并便秘者需控制量。餐后 1 小时食用，搭配酸奶或燕麦可缓解肠胃刺激。
- 其他禁忌：对花青素过敏者禁食，过敏反应包括皮疹或呼吸困难。避免与高钙食物 (如牛奶) 同食，可能影响吸收。
三、孕期饮食搭配建议
- 水果多样化：每日总水果量不超过 500 克，搭配草莓、猕猴桃等低 GI 水果，平衡营养。
- 营养均衡原则：食用蓝莓后，补充蛋白质 (如鸡蛋、鱼肉) 和深色蔬菜 (菠菜、胡萝卜)，避免单一营养缺失。直接食用或加入沙拉，避免高温烹饪破坏维生素 C 和花青素。
孕 37 周适量食用蓝莓可提供优质营养，但需关注个体差异和搭配原则。建议优先选择新鲜蓝莓，避免过量，并定期监测血糖及胎儿胎动情况。若出现不适，及时咨询医生调整饮食方案。