320千卡

100克食物含有1348千焦的热量，这相当于320千卡。千焦和千卡都是能量的单位，但它们在数值上有所不同。1千卡等于4.184千焦，因此可以通过将千焦数除以4.184来换算成千卡。

一、热量单位换算

1. 千焦与千卡的关系
   千焦（kJ）和千卡（kcal）都是国际上常用的能量单位。根据定义，1千卡等于4.184千焦。这个换算关系是基于水的热容，即1克水在1摄氏度的温度变化下所吸收或释放的能量。

2. 换算公式
   要将千焦换算成千卡，可以使用以下公式：

千卡数=4.184千焦数​

例如，1348千焦换算成千卡为：

千卡数=4.1841348​≈320

1. 常见食物热量对比
   以下是一些常见食物的热量对比，以每100克为单位：

   食物	热量（千焦）	热量（千卡）
   白米饭	1500	355
   鸡胸肉	500	119
   苹果	200	48
   巧克力	2300	550

二、热量与健康

1. 每日热量需求
   每个人的每日热量需求因年龄、性别、体重和活动水平而异。一般来说，成年人的每日热量需求在1800-2800千卡之间。

2. 热量摄入与消耗平衡
   保持热量摄入与消耗的平衡对于维持健康体重至关重要。如果摄入的热量超过消耗的热量，就会导致体重增加；反之，则会导致体重减轻。

3. 热量来源
   热量主要来自于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。每克碳水化合物和蛋白质提供4千卡的热量，而每克脂肪提供9千卡的热量。

通过了解热量单位的换算以及热量与健康的关系，我们可以更好地管理自己的饮食和生活方式，以保持健康的体重和身体状况。