5-8种。在国庆假期前往陕西渭南旅行，挑选伴手礼时，可重点关注当地历史悠久、工艺独特且便于携带的特色产品，这些礼品不仅承载着深厚的地域文化，也体现了渭南物产的丰饶，是馈赠亲友的上佳之选。
一、特色农产品与果蔬制品
- 富平柿饼：作为渭南乃至陕西的标志性特产，富平柿饼选用当地独有的“富平尖柿”为原料，沿袭两千多年的古法吊晒工艺精制而成。其成品以“甜、软、糯、无核”四大特点著称，表面覆盖着天然形成的浓厚白霜，内里质地润泽，入口即化，风味甜美醇厚。其制作历史可追溯至汉代，文化底蕴深厚，是伴手礼中的经典之选。
- 大荔黄花菜：产自大荔沙苑地区的黄花菜，是中国国家地理标志产品。其菜条丰润，色泽金黄，油分充足，弹性强，香气纯正浓郁。该产品坚持无硫熏处理，保证了天然健康，不仅是一种美味的烹饪食材，还具有清热、利湿、安神等多种食疗功效，是健康养生类伴手礼的理想选择。
- 合阳九眼莲：这是合阳县独有的特产莲藕，因其横切面呈现独特的“七大眼两小眼”环状排列而得名。其肉质洁白如玉，手感沉实，最大的特点是“藕断丝不连”，无论生食还是熟食都无丝无渣，口感脆嫩香甜，鲜美爽口。虽然鲜品不便携带，但当地也开发了相关的深加工产品，可供游客选购。
二、传统风味食品与糕点
- 石灰窑水晶饼：这款渭南名点历史悠久，相传与北宋名相寇准有关，其市级非遗传承人张爱婷于1993年创立“石灰窑”品牌。水晶饼以其“金面银帮、起皮掉酥、凉舌渗齿、清香适口”的独特风味闻名。它采用传统手工工艺制作，内馅多为冰糖、青红丝、核桃仁等，甜而不腻，是体验渭南传统糕点文化的绝佳伴手礼。
- 潼关酱笋：创始于清代康熙年间，已有三百多年历史的潼关酱笋，是渭南的传统名优特产。它选用当地独有的铁杆青笋为原料，经过独特的传统工艺和四道乏酱腌制而成。成品色泽红褐透亮，口感酥脆鲜嫩，咸中带甜，酱香与笋香交织，风味独特，极其开胃，曾于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。
三、工艺美术与地方珍品
- 富平墨玉：这是一种仅产于富平县北部山区的珍贵自然资源，属于隐晶质石灰岩，富含有机质和沥青质。其石质色重质腻，漆黑如墨，纹理细致，光洁可爱。自古以来就是制作砚台和进行石刻艺术的上佳材料，明末清初学者李因笃曾赞其“甲于天下”。以富平墨玉制成的工艺品或文房用具，格调高雅，极具收藏和馈赠价值。
下表对上述核心伴手礼进行了详细对比：
伴手礼 | 核心产地 | 主要特点 | 文化/历史价值 | 便携性 | 适宜人群 |
|---|---|---|---|---|---|
富平柿饼 | 富平县 | 甜、软、糯、无核，霜白肉厚 | 两千多年历史，汉代起源，古法吊晒 | 高（独立包装） | 老少皆宜，喜爱甜食者 |
大荔黄花菜 | 大荔县 | 金黄丰润，油分大，弹性强，无硫熏 | 国家地理标志产品，沙苑特产 | 高（干货包装） | 注重健康养生者，家庭烹饪爱好者 |
石灰窑水晶饼 | 临渭区 | 金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿 | 非遗技艺，历史可溯至宋代 | 中高（需防压） | 传统糕点爱好者，文化体验者 |
潼关酱笋 | 潼关县 | 酥脆鲜嫩，咸中带甜，酱香浓郁 | 三百余年历史，巴拿马金奖 | 高（瓶装/袋装） | 喜爱下饭小菜、风味零食者 |
富平墨玉 | 富平县 | 色黑如墨，质腻光洁，纹理细致 | 地理标志产品，传统石刻材料 | 中（需防磕碰） | 文艺爱好者，收藏者，商务馈赠 |
在国庆假期的渭南之旅中，无论是选择甜蜜软糯的富平柿饼、健康美味的大荔黄花菜，还是品味酥香的石灰窑水晶饼、爽脆的潼关酱笋，亦或是收藏一方温润的富平墨玉，都能将这片土地的风物与情意打包带走，让旅途的记忆与伴手礼的余香一同延续。