100-200克
孕期适量食用芒果可补充关键营养素，但需关注过敏风险与糖分控制。以下从营养价值、潜在风险及科学建议三方面展开分析：
一、营养价值与健康效益
芒果作为热带水果代表，在孕中期饮食中具有多重优势：
| 营养成分 | 含量（每100g） | 孕期作用 |
|---|---|---|
| 维生素C | 36mg | 促进铁吸收，增强免疫力 |
| 叶酸 | 43μg | 支持胎儿神经管发育，预防先天畸形 |
| 膳食纤维 | 1.6g | 缓解便秘，改善肠道功能 |
| β-胡萝卜素 | 445μg | 转化为维生素A，促进胎儿视力发育 |
| 钾元素 | 168mg | 调节血压，预防孕期水肿 |
关键作用机制：
芒果中的天然果糖可快速补充能量，其含有的芒果苷成分具有抗炎抗氧化特性，实验数据显示可降低孕期氧化应激水平 。柠檬酸成分有助于缓解孕吐反应，提升食欲 。
二、需警惕的潜在风险
尽管营养丰富，但需注意以下限制因素：
1. 过敏风险
芒果皮含漆酚致敏原，可能引发：
- 口腔黏膜瘙痒
- 面部红斑
- 消化道过敏反应
*建议首次食用去皮后少量尝试，观察24小时反应 *
2. 糖代谢影响
- 成熟芒果含糖量约14%
- 升糖指数（GI）51-60
*妊娠糖尿病患者需严格控制摄入量，建议每日不超过100g *
3. 消化负担
未成熟芒果含鞣酸，可能：
- 加重孕吐
- 导致胃酸反流
*建议选择完全成熟的果实，并避免空腹食用 *
三、科学食用指南
| 食用建议 | 具体操作 |
|---|---|
| 摄入量 | 每日1个中等大小（约200g），分2次食用 |
| 搭配方案 | 与坚果/酸奶同食，延缓糖分吸收 |
| 禁忌人群 | 芒果过敏史、血糖控制不佳、肠胃敏感者需谨慎 |
| 储存方式 | 未熟果用报纸包裹室温存放，熟果冷藏不超过2天 |
芒果是孕中期理想的营养补充来源，其维生素、矿物质及膳食纤维对母婴健康具有积极意义。遵循适量原则，结合体质选择食用方式，可最大化其营养价值并规避风险。
