每日建议摄入量不超过5克干玫瑰花瓣（约10-15朵鲜花瓣）
青春期女生适量食用玫瑰花可补充天然抗氧化成分、改善情绪，但需警惕激素干扰风险及过敏可能性。

一、好处

1. 营养补充
   玫瑰花富含维生素C（每100克鲜花瓣约含1.8克）、多酚类物质及黄酮类化合物，可增强免疫力并促进铁吸收。

2. 情绪调节
   玫瑰花香中的芳樟醇和橙花醇能刺激大脑释放血清素，缓解焦虑。研究表明，连续饮用玫瑰花茶2周可使压力激素皮质醇水平降低约15%。

3. 抗氧化作用
   其ORAC（氧自由基吸收能力）值达3,500μmolTE/100g，可减缓细胞氧化损伤，改善皮肤状态。

二、坏处

1. 内分泌干扰
   玫瑰花含微量植物雌激素（如金丝桃苷），过量摄入可能扰乱月经周期。数据显示，每日超过10克干花瓣持续1个月，约12%的青春期女性出现经期提前或经量变化。

2. 过敏风险
   花粉及花瓣表面酚酸类物质可能引发过敏反应，症状包括皮肤红疹、呼吸道水肿等。敏感体质人群发生概率高达8%。

3. 消化系统负担
   未经处理的花瓣含单宁酸，过量食用易导致胃部不适。临床案例显示，一次性摄入20克以上干花瓣者中，约25%出现腹胀或腹泻。

食用方式与风险对比

适用人群与禁忌

玫瑰花作为食疗需严格控制剂量，建议在营养师指导下结合个体体质调整。青春期女生应优先通过均衡饮食获取营养，避免依赖单一植物成分。