每天适量食用50-100克鸡蛋果,可满足9岁儿童每日20%-30%的维生素C需求。
鸡蛋果(百香果)富含维生素C、膳食纤维、β-胡萝卜素及钾、镁等矿物质,对儿童生长发育、免疫力提升和消化健康具有综合益处。其天然酸甜口感还能促进食欲,且低热量特性适合作为健康零食。
一、营养价值与儿童健康
维生素与抗氧化作用
- 维生素C:每100克含30毫克,增强免疫力,促进铁吸收,预防贫血。
- β-胡萝卜素:转化为维生素A,保护视力发育,维持皮肤健康。
营养素 每100克含量 9岁儿童每日需求占比 维生素C 30mg 40% 膳食纤维 5.3g 21% 钾 348mg 12% 矿物质平衡
- 钾:调节体液平衡,支持神经肌肉功能。
- 镁:参与骨骼发育和能量代谢,每100克含29mg。
二、健康功效
促进消化功能
膳食纤维刺激肠道蠕动,缓解便秘;果胶成分滋养益生菌,改善肠道微生态。
低糖高营养特性
含糖量仅11克/100克,低于多数水果,适合控制血糖波动;天然酸味减少添加糖摄入风险。
神经与认知发育
B族维生素(如烟酸)辅助神经系统发育,提升专注力。
鸡蛋果的种子富含不饱和脂肪酸,可研磨后添加至辅食中。需注意过量食用可能引发胃酸过多,建议与其他食物搭配。合理摄入能有效补充儿童成长所需的关键营养素,同时培养健康饮食习惯。