孕22周适量食用蓬蒿菜（50-100克/次）可补充关键营养素，但过量可能引发肠胃不适或影响钙吸收。

蓬蒿菜（茼蒿）作为高营养密度的绿叶蔬菜，对孕中期母婴健康具有双重作用。其丰富的叶酸、维生素K、膳食纤维等能针对性满足胎儿发育需求，但草酸含量及凉性特质需结合体质谨慎摄入。

一、孕期食用蓬蒿菜的益处

1. 核心营养供给

   • 叶酸：每100克含约190微克，显著降低胎儿神经管缺陷风险，支持脑部发育。
   • 维生素K：促进凝血功能，减少孕期异常出血概率。
   • 铁与维生素C协同：提升铁吸收率，预防妊娠贫血，保障胎儿供氧。

   关键营养素	每100克含量	孕期作用
   叶酸	190μg	预防神经管畸形
   维生素A	2200IU	促进视力发育
   钾	220mg	缓解水肿、稳定血压

2. 功能改善

   • 消化调节：膳食纤维（3.5克/100克）缓解子宫压迫导致的便秘。
   • 代谢支持：挥发油成分改善孕吐食欲，钾元素平衡电解质，减轻四肢浮肿。

二、需警惕的潜在风险

1. 过量摄入问题

   • 草酸干扰：与钙结合易形成结石，长期过量可能增加骨质疏松风险。
   • 肠胃刺激：凉性特质或引发腹泻，孕早期需严格控量以防宫缩。

2. 食用禁忌

   • 避免与草鱼同食，可能引发消化不良。
   • 肾结石患者、脾胃虚寒者应减少摄入量。

蓬蒿菜作为孕期饮食的补充选项，需遵循适量、多样、安全烹饪原则。建议焯水减少草酸，搭配动物肝脏或豆制品以优化钙吸收，同时监测个体反应调整膳食结构。