适量摄入有益整体健康，但过量可能加重炎症反应。

女性生理期食用菜油（菜籽油）的影响需结合其营养成分和生理特点综合评估。菜油富含单不饱和脂肪酸与维生素E，可支持激素平衡和抗氧化需求，但ω-6脂肪酸比例较高，过度摄入易扰乱体内炎症平衡。建议与其他油脂搭配，控制每日用量在25-30克。

一、生理期食用菜油的潜在益处

1. 必需脂肪酸补充
   菜油的亚油酸（占20%-30%）和α-亚麻酸（占5%-10%）是合成前列腺素的前体，有助于调节子宫平滑肌收缩，缓解痉挛性痛经。

2. 抗氧化与细胞保护
   维生素E（每100克含约17毫克）可减少氧化应激对子宫内膜的损伤。搭配富含维生素C的食物（如柑橘），效果更显著：

   协同营养素	保护目标	推荐搭配食材
   维生素E	子宫内膜细胞	菜油+西兰花/菠菜
   硒元素	抗氧化酶活性	菜油+巴西坚果/鱼类

3. 能量供应与激素平衡
   每克菜油提供9千卡热量，为生理期基础代谢升高提供能量储备，且单不饱和脂肪酸（约63%）支持雌激素合成原料供应。

二、过量食用可能的风险与限制

1. ω-6/ω-3比例失衡
   菜油的ω-6脂肪酸占比高达20%-30%，而ω-3仅占5%-10%。过量摄入会提升前列腺素E2（促炎因子）水平，加剧经期盆腔充血和疼痛：

   油脂类型	ω-6:ω-3比例	炎症风险	生理期推荐量
   菜籽油	约2:1	中高	≤30克/日
   亚麻籽油	1:3	低	10-15克/日
   橄榄油	12:1	中	20-25克/日

2. 热量过剩与代谢负担
   每日摄入超40克可能引发胰岛素抵抗，干扰血糖稳定，加剧经期疲劳和情绪波动。

3. 加工方式影响安全性
   精炼菜油中反式脂肪酸（高温加工副产物）含量约0.5%-2%，可能抑制必需脂肪酸吸收，优选冷榨工艺产品。

女性生理期饮食需注重脂肪酸平衡与抗氧化协同，菜油作为膳食脂肪来源之一，建议以低温烹调为主，联合亚麻籽油或鱼油补充ω-3。同时避免油炸食品，优先选择深绿色蔬菜与深海鱼类优化营养结构。