2-8岁儿童每日摄入红糖不超过10克，优先选择纯甘蔗熬制的无添加红糖。
红糖作为一种未经精炼的天然糖类，含有铁、锌等微量元素及维生素，适量食用可为儿童补充能量、改善食欲，但过量可能引发龋齿、肥胖等问题，需科学控制摄入量。

（一）红糖对2-8岁儿童的益处

1. 快速补充能量
   红糖中的碳水化合物能迅速转化为能量，适合活动量大的儿童，尤其在运动后或食欲不振时，可帮助恢复体力。

2. 改善贫血
   红糖含铁量较高（约2.2mg/100g），虽吸收率低于动物性食物，但长期适量食用对预防缺铁性贫血有一定辅助作用。

3. 促进消化与食欲
   红糖的温润特性可刺激胃液分泌，搭配生姜或红枣煮水，能缓解儿童轻微脾胃虚寒，增进食欲。

（二）红糖的潜在风险与注意事项

1. 龋齿与肥胖风险
   高糖分易导致口腔细菌滋生，增加龋齿概率；过量摄入还可能转化为脂肪，引发儿童肥胖。

2. 血糖波动
   红糖升糖指数（GI值约65）高于白糖，频繁食用可能造成血糖快速波动，不适合糖尿病前期或代谢异常儿童。

3. 添加剂与纯度问题
   部分市售红糖掺入色素或香精，建议选择无添加的纯甘蔗红糖，避免化学物质残留。

红糖摄入建议对比表

红糖对2-8岁儿童是双刃剑，科学利用其营养优势的需严格把控摄入量与品质，结合均衡饮食才能最大化益处、规避风险。