每日1根嫩玉米为宜。怀孕23周适量食用玉米，可补充膳食纤维、叶酸、维生素与矿物质，促进胎儿大脑发育、缓解便秘、辅助体重管理，但过量或不当食用可能导致腹胀、消化不良，甚至影响血糖稳定，妊娠糖尿病孕妇尤需谨慎。

一、食用玉米的好处

1. 促进消化与缓解便秘怀孕23周因子宫增大压迫肠道，孕妇常出现便秘。玉米富含膳食纤维，每100克鲜玉米约含2.9克不溶性纤维，能促进肠道蠕动，缩短食物在肠道停留时间，有效缓解和预防便秘。玉米中的镁和钾有助于维持肠道平滑肌正常功能，进一步改善消化。

2. 补充关键营养素助力胎儿发育玉米含有叶酸、维生素A、维生素C、维生素B族及矿物质（如铁、锌、钙），对胎儿大脑发育、神经系统形成和骨骼健康至关重要。叶酸可预防胎儿神经管缺陷；维生素A和叶黄素支持胎儿视力发育；铁与锌则参与造血和免疫功能建立。适量食用玉米，能多样化补充孕期所需营养素。

3. 辅助体重管理与血糖稳定玉米属低升糖指数食物（尤其甜玉米），饱腹感强，有助于控制孕期体重过快增长。其复合碳水化合物可缓慢释放能量，避免血糖急剧波动，适合妊娠糖尿病高危人群。玉米中脂肪含量低，且含亚油酸等有益脂肪酸，有助于维持心血管健康。

二、食用玉米的坏处及注意事项

1. 消化不良与腹胀风险玉米外皮含大量粗纤维，若过量食用或咀嚼不充分，易加重胃肠负担，引发腹胀、腹痛甚至腹泻。消化功能较弱的孕妇尤其要注意控制食用量，建议每日不超过1根（约150-200克），并充分咀嚼以减轻消化压力。

2. 血糖波动与妊娠糖尿病风险糯玉米因含高比例支链淀粉，升糖指数较高，易导致餐后血糖快速上升，不适合妊娠糖尿病或血糖控制不佳的孕妇长期大量食用。即使是非糯玉米，也应搭配蛋白质或蔬菜一同进食，以延缓糖分吸收，保持血糖稳定。

3. 其他潜在问题 少数人可能对玉米过敏，表现为皮肤瘙痒、红疹等，首次食用需观察反应。玉米表皮易残留农药，食用前务必彻底清洗或去皮。老玉米营养流失较多，口感粗糙，建议选择嫩玉米并连胚芽一同食用，以获取更多维生素E和不饱和脂肪酸。

怀孕23周适量食用玉米，既能补充营养、缓解便秘，又需警惕消化不良与血糖波动，选择嫩玉米、控制分量、科学搭配，方能真正实现母婴健康双赢。