怀孕 35 周时，孕妇少量食用麦芽可能有补充营养、促进消化等好处，但也有血糖升高、影响泌乳等风险。
怀孕 35 周已处于孕晚期，此时孕妇的饮食对自身健康和胎儿发育极为关键。麦芽作为一种食物，具有独特的营养成分和特性，对怀孕 35 周的孕妇而言，存在一定的好处与坏处。
一、可能存在的好处
1. 营养补充
麦芽富含多种营养元素，对孕妇和胎儿健康有益。其包含的蛋白质，是构成身体细胞和组织的重要成分，有助于胎儿的生长发育，能为孕妇补充因孕育胎儿所消耗的蛋白质 。在维生素方面，麦芽含有丰富的维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B3、B5、B6 等。这些维生素对于维持孕妇身体的正常生理功能至关重要，可促进胎儿神经系统的发育，同时有助于缓解孕妇的疲劳感 。维生素 E 也具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤，对孕妇和胎儿的健康起到积极作用 。矿物质上，麦芽含有钙、铁、锌、镁等。其中，铁元素可以帮助孕妇补充因胎儿发育需求而流失的血液量，预防缺铁性贫血；钙对于胎儿骨骼和牙齿的发育必不可少；锌则参与身体多种酶的合成，对胎儿生长发育和孕妇身体代谢有重要意义 。
2. 促进消化
孕妇在怀孕期间，由于体内激素水平变化以及子宫增大对胃肠道的压迫，容易出现消化不良、便秘等问题。麦芽中含有膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，从而有效缓解孕期常见的便秘问题，提升消化效率 。麦芽中还含有淀粉酶、转化糖酶等成分，有助于分解食物中的淀粉等成分，使其更易于被人体消化和吸收，能够缓解孕妇因消化不良导致的胃部不适 。
二、可能存在的坏处
1. 血糖升高风险
麦芽中含有麦芽糖，这是一种糖类物质。怀孕 35 周的孕妇若过量食用麦芽，可能会使体内血糖水平升高。对于本身就患有妊娠糖尿病或者血糖控制不佳的孕妇来说，这种风险更为明显。高血糖状态不仅会影响孕妇自身的健康，如增加患妊娠期高血压疾病的风险，还可能导致胎儿生长发育异常，出现巨大儿等情况，增加分娩的难度和风险 。
2. 影响泌乳
从传统医学角度来看，麦芽有回奶的作用。虽然目前对于孕晚期食用麦芽对产后泌乳量影响的研究尚不充分，但为了保障产后能够正常进行母乳喂养，怀孕 35 周的孕妇应谨慎食用麦芽。因为在孕晚期，乳腺已经开始为产后哺乳做准备，此时食用麦芽可能会干扰乳腺的正常生理功能，影响产后乳汁的分泌量，进而影响对新生儿的母乳喂养 。
3. 其他潜在危害
部分麦芽制品在生产过程中可能受到污染，如受到铅等重金属污染。孕妇食用了受污染的麦芽制品后，这些有害物质可能会通过胎盘传递给胎儿，影响胎儿的正常生长发育 。对于一些本身胃肠功能较弱或者胃酸分泌过多的孕妇而言，麦芽中含有的酶类物质可能会刺激胃肠道，加重胃部不适症状，如引起胃痛、胃胀、反酸等 。还有，若孕妇属于过敏体质，对麦芽或其制品过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这不仅会影响孕妇自身健康，严重时还可能对胎儿造成不良影响 。
怀孕 35 周的孕妇食用麦芽有利有弊。若孕妇想食用麦芽，建议先咨询医生或营养师的意见，根据自身的健康状况，如是否患有妊娠糖尿病、胃肠功能如何等，以及胎儿的发育情况，来决定是否适合食用以及食用的量，以确保既能获取可能的益处，又能最大程度避免潜在的风险，保障母体和胎儿的健康。
