适量食用有益健康，过量或体质特殊者需谨慎。

在孕25周1天，适量食用蓬蒿菜能够为孕妇补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力、调节血压，并对胎儿的视力和神经系统发育有积极作用。过量食用或体质虚寒、脾胃虚弱的孕妇可能会出现上火、消化不良，甚至引发腹泻或子宫不适，因此需根据自身情况谨慎选择。

一、蓬蒿菜对孕妇的好处

1. 丰富的营养成分

蓬蒿菜含有多种维生素（如维生素A、维生素C、维生素K）、矿物质（如钙、铁、钾）及膳食纤维，这些营养素对孕妇和胎儿的健康至关重要。

2. 促进消化与吸收

蓬蒿菜中的膳食纤维能够有效促进肠道蠕动，改善孕期便秘问题。其独特的芳香成分有助于开胃消食，提升食欲，帮助孕妇更好地吸收其他食物中的营养。

3. 调节血压与预防水肿

蓬蒿菜富含钾元素，能够帮助调节体内电解质平衡，促进多余钠的排出，从而有效预防孕期高血压和水肿，尤其适合孕25周可能出现水肿现象的孕妇。

4. 增强免疫力与抗氧化

蓬蒿菜中的维生素C和β-胡萝卜素具有显著的抗氧化作用，能够清除体内自由基，增强孕妇的免疫力，减少感染风险，同时保护胎儿细胞健康。

二、蓬蒿菜对孕妇的坏处与禁忌

1. 过量食用引发不适

蓬蒿菜性温或性凉（因体质而异），过量食用容易导致上火或脾胃虚寒，出现口干、便秘或腹泻等症状。孕妇每日摄入量建议控制在200-300克以内，避免因过量引发不适。

2. 特殊体质需谨慎

部分孕妇体质特殊，如脾胃虚寒或易腹泻者，食用蓬蒿菜后可能加重症状。个别来源提到蓬蒿菜可能引起子宫收缩，虽未广泛证实，但建议有流产史或早产风险的孕妇慎用。

3. 食物搭配禁忌

蓬蒿菜不宜与鲤鱼等某些食物同食，否则可能引发消化不良或腹泻。烹饪时应避免与性寒或辛辣食材搭配，以免加重肠胃负担。

适量食用蓬蒿菜能为孕妇提供丰富的营养，促进消化、增强免疫力，并有助于胎儿健康发育，但需根据自身体质控制摄入量，避免过量或不当搭配引发不适，保持饮食均衡才是孕期健康的关键。