每天1-2个沙果（约100-200克）可为孕妇提供膳食纤维和维生素，但过量可能引发胃酸或血糖波动。

妊娠中期适量食用沙果能补充孕期所需营养，但需注意食用禁忌。沙果作为蔷薇科水果，其酸甜口感与特殊成分对母胎健康存在双向影响，需结合个体体质科学摄入。

一、营养益处

1. 维生素补给

   • 维生素C：每100克沙果含8-12mg，促进铁吸收和胎儿结缔组织发育。
   • B族维生素：参与能量代谢，缓解孕中期疲劳。

2. 矿物质补充

   矿物质	含量(mg/100g)	孕期作用
   钾	120-150	调节体液平衡，预防水肿
   钙	15-20	辅助胎儿骨骼形成

3. 膳食纤维

   果胶含量达1.2g/100g，改善便秘问题，但需配合饮水避免肠道脱水。

二、潜在风险

1. 消化系统影响

   • 有机酸成分刺激胃黏膜，妊娠反酸者每日摄入不宜超过1个。
   • 未成熟果实含单宁酸，可能加重孕吐。

2. 血糖管理

   升糖指数（GI）约36，但含糖量达10-12%，妊娠糖尿病患者需严格控量。

3. 特殊成分注意

   • 果核含微量氢氰酸，食用时需去核。
   • 表皮可能残留农残，建议流水搓洗30秒以上。

三、食用建议

1. 最佳食用方式

   • 选择成熟度90%以上的果实，可蒸煮降低酸度。
   • 搭配无糖酸奶平衡酸碱度。

2. 禁忌人群

   • 胃溃疡孕妇应避免空腹食用。
   • 对蔷薇科植物过敏者需谨慎尝试。

3. 摄入量控制

   孕妇类型	单日建议量	食用频率
   健康孕妇	1-2个	隔日1次
   高血糖孕妇	1/2个	每周2次

沙果作为季节性水果，其营养价值与风险并存。孕期饮食需遵循多样化原则，任何单一食物的摄入都应考虑个体差异。出现腹痛或过敏反应时应立即停食并就医，确保母婴健康安全。