孕31周适量食用兔肉（每次50-150克）可补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育，但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。

孕晚期是胎儿快速发育的关键阶段，兔肉作为高蛋白、低脂肪的肉类，既能满足母婴营养需求，又不易引发孕期肥胖。其性凉特质及潜在寄生虫问题需谨慎对待。以下是具体分析：

一、孕31周吃兔肉的好处

1. 营养优势

   • 优质蛋白：每100克兔肉含约20克蛋白质，氨基酸组成接近人体需求，优于常见肉类（见下表）。
   • 低脂低胆固醇：脂肪含量仅2-3%，适合控制孕期体重。

   肉类（100g）	蛋白质(g)	脂肪(g)	铁(mg)	钙(mg)
   兔肉	20	2.5	3.2	12
   鸡胸肉	23	1.2	0.7	11
   瘦牛肉	22	7	2.7	6

2. 促进胎儿发育

   • 大脑发育：富含卵磷脂，是胎儿神经组织构建的关键物质。
   • 骨骼健康：钙含量为猪肉的2-3倍，搭配铁元素可预防孕期贫血。

3. 母体健康支持

   • 易消化：纤维细嫩，减轻孕晚期肠胃负担。
   • 增强免疫力：维生素B族及锌元素帮助抵抗感染。

二、孕31周吃兔肉的坏处

1. 潜在健康风险

   • 寄生虫感染：未煮熟的兔肉可能含弓形虫，需100℃以上高温烹煮15分钟以上。
   • 过敏反应：少数孕妇可能出现皮疹或呼吸困难。

2. 体质禁忌

   • 脾胃虚寒者：过量食用可能引发腹泻或消化不良。
   • 中医禁忌：传统认为其性凉，与寒性食物（如螃蟹）同食可能加重体寒。

3. 食用误区

   兔唇谣言：民间“吃兔肉致胎儿唇裂”的说法无科学依据，实际与叶酸缺乏或遗传相关。

孕晚期饮食需兼顾安全与营养均衡。兔肉作为高性价比的滋补选择，建议优先选择家养兔肉并确保熟透，每周食用1-2次为宜。若出现不适，应及时就医并调整膳食结构。