根据2025年山西太原的气候特点及补气血需求，结合权威养生建议，整理出以下一日三餐食谱：

一、早餐：温补养血组合

1. 红枣桂圆粥

   材料：红枣3颗、桂圆肉15克、小米100克

   做法：煮20分钟，可加少量枸杞或红糖增强效果。

   功效：补中益气、养血安神，改善气血不足引起的疲劳。

2. 当归生姜羊肉汤

   材料：羊肉100克、当归30克、生姜30克、枸杞10粒

   做法：炖煮1.5小时，适合阳虚体质。

   功效：温中散寒、养血补虚，冬季食用更佳。

二、午餐：滋补肝肾搭配

1. 当归炖鸡汤

   材料：鸡肉1500克、当归30克、党参30克、枸杞15克

   做法：炖煮1.5小时，搭配清炒菠菜或胡萝卜。

   功效：滋补肝肾、强身健体，促进铁吸收。

2. 黑豆猪蹄汤

   材料：猪蹄1只、黑豆50克、黄芪10克

   做法：炖煮1小时，搭配西兰花。

   功效：补气血、润燥，适合脾胃虚弱者。

三、晚餐：健脾益胃选择

1. 山药红枣粥

   材料：山药100克、红枣10克、大米50克

   做法：煮粥食用，健脾益肾。

   功效：补中益气，适合气血不足人群。

2. 萝卜炖羊肉

   材料：羊肉100克、萝卜150克、葱姜料酒

   做法：炖煮40-50分钟，平衡寒热。

   功效：羊肉补阳，萝卜清热，适合虚寒体质。

四、加餐建议

• 桂圆干/桑葚干 ：每日少量食用，可加红糖泡水。

• 红枣枸杞茶 ：温饮助气血，改善手脚冰凉。

注意事项 ：

1. 避免空腹食用生冷食物，脾胃虚寒者建议晚餐选择热食。

2. 药膳搭配需根据体质调整，如阴虚火旺者可减少当归用量。