根据2025年新疆哈密地区养生菜谱及权威食疗建议，结合养胃需求，推荐以下食谱：
一、山药小米粥
材料 ：山药100克、小米100克、红枣3颗
做法 ：山药去皮切块，与小米、红枣一同煮粥，煮至山药软烂。
功效 ：山药健脾益胃，小米和红枣可调和脾胃，适合胃酸过多或消化不良者。
二、清蒸鲫鱼
材料 ：鲫鱼1条（约200克）、姜片、葱段、盐
做法 ：鲫鱼煎至两面金黄后，加姜葱蒸熟，淋盐调味。
功效 ：鲫鱼富含优质蛋白，能促进胃肠功能，适合胃虚体寒者。
三、南瓜浓汤
材料 ：南瓜500克、洋葱1个、牛奶200毫升
做法 ：南瓜与洋葱煮烂后，加牛奶搅拌成浓汤。
功效 ：南瓜果胶保护胃黏膜，洋葱可促进消化，适合胃部不适者。
四、枸杞菊花粥
材料 ：枸杞10克、菊花5克、大米100克
做法 ：大米煮粥时加入枸杞和菊花，煮至粥稠。
功效 ：枸杞滋补肝肾，菊花清肝明目，适合胃阴不足者。
五、豌豆苗炒虾仁
材料 ：豌豆苗200克、虾仁150克、蒜末
做法 ：虾仁焯水后与豌豆苗快速翻炒，加盐和蒜末调味。
功效 ：虾仁富含蛋白质，豌豆苗清淡易消化，适合胃功能较弱者。
注意事项 ：胃病患者需根据自身情况调整食材，如胃酸过多应减少辛辣、油腻食物，建议咨询医生或营养师制定个性化饮食方案。