雨水时节，广西防城港的气候特点适合通过特定食谱清肺
在2025年雨水节气期间，广西防城港气候逐渐回暖，但空气湿度增加，且可能会有雾霾等污染，此时清肺十分重要。以下为您介绍相关食谱：
（一）清肺食谱推荐
- 雪梨百合汤
- 食材：雪梨2个、百合20克、冰糖适量。
- 做法：将雪梨去皮去核切块，百合洗净。把雪梨块和百合放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮20 - 30分钟，加入冰糖调味即可。
- 功效：雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，百合能养阴润肺、清心安神，二者搭配对肺部健康有益。
- 银耳莲子羹
- 食材：银耳10克、莲子20克、红枣10颗、冰糖适量。
- 做法：银耳泡发后撕成小朵，莲子、红枣洗净。将所有食材放入锅中，加足量水，小火慢炖1 - 2小时，至银耳黏稠。
- 功效：银耳能滋阴润肺、养胃生津，莲子可养心安神、益肾涩精，红枣补气养血，此羹能润肺又滋补身体。
- 萝卜猪肺汤
- 食材：萝卜1根、猪肺1个、生姜适量、盐少许。
- 做法：猪肺反复冲洗干净，切成小块，焯水备用。萝卜去皮切块，生姜切片。将猪肺、萝卜、生姜放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮1 - 1.5小时，加盐调味。
- 功效：萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳的功效，猪肺以形补形，可补肺虚、止咳嗽。
（二）食谱对比
| 食谱名称 | 食材特点 | 功效侧重 | 适用人群 |
|---|---|---|---|
| 雪梨百合汤 | 食材较为清淡，以水果和药食两用食材为主 | 润肺清燥、止咳化痰 | 肺热咳嗽、咽干口燥者 |
| 银耳莲子羹 | 滋补食材搭配，营养丰富 | 滋阴润肺、养心安神 | 肺阴虚、睡眠不佳者 |
| 萝卜猪肺汤 | 有动物内脏和蔬菜搭配 | 补肺虚、化痰止咳 | 肺虚久咳、体质较弱者 |
在雨水时节，广西防城港的居民可以根据自身身体状况和口味偏好，选择适合自己的清肺食谱，以维护肺部健康，更好地适应季节变化。