富含维生素、膳食纤维等多种营养成分,有助于孕妇补充营养、促进消化。
怀孕 22 周 1 天时,孕妇的身体对营养的需求增加,适量食用白里叶莓能带来诸多益处。白里叶莓含有多种营养成分,这些成分对孕妇和胎儿的健康发育都起着重要作用。
一、补充维生素
- 维生素 C:每 100 克白里叶莓中维生素 C 含量约 20mg ,其有助于增强孕妇的免疫力,预防孕期因抵抗力下降而引发的疾病。维生素 C 还能促进铁的吸收,对预防孕妇缺铁性贫血有积极意义。例如,与不常摄入富含维生素 C 食物的孕妇相比,经常食用的孕妇发生缺铁性贫血的概率更低。
- B 族维生素:白里叶莓中含有的 B 族维生素,在孕妇身体内参与多种代谢过程。比如维生素 B1 可帮助维持神经系统的正常功能,有助于孕妇保持良好的精神状态;维生素 B6 则对缓解孕期恶心、呕吐等不适症状有一定作用 。
- 维生素 E:作为一种抗氧化剂,维生素 E 可减少氧化应激对胎儿的潜在影响,保护胎儿细胞免受自由基的损伤,在胎儿的发育过程中发挥着重要作用。
二、促进消化
- 膳食纤维:白里叶莓中含有丰富的膳食纤维,每 100 克中约含 3g。膳食纤维能够刺激肠道蠕动,有效缓解孕期常见的便秘问题。孕期由于激素水平变化,肠道蠕动减慢,很容易发生便秘,而食用白里叶莓可以改善这种情况,减轻孕妇的不适。
- 刺激消化液分泌:白里叶莓中的一些成分能够刺激消化液的分泌,如胃酸、胆汁等,有助于食物的消化和吸收,提高孕妇对食物中营养成分的利用率。
三、抗氧化作用
- 花青素:每 100 克白里叶莓中花青素含量约 50mg,这种物质具有强大的抗氧化和抗炎特性。在孕期,孕妇身体的代谢加快,会产生更多自由基,花青素可以帮助清除这些自由基,降低氧化应激对孕妇身体细胞的损伤,预防一些孕期相关疾病的发生,同时也对胎儿的健康发育有益。
- 多酚类物质:白里叶莓中的多酚类物质同样具有抗氧化作用,它们与花青素等抗氧化成分协同作用,进一步增强了白里叶莓的抗氧化能力,保护孕妇和胎儿免受自由基的侵害。
四、其他益处
- 矿物质:白里叶莓含有钙、磷、钾等多种矿物质。钙是胎儿骨骼发育的重要元素,孕妇摄入足够的钙,有助于胎儿骨骼健康成长;磷参与身体的能量代谢等多种生理过程;钾对于维持孕妇正常的心脏功能和血压稳定具有重要意义。
- 缓解饥饿:孕妇在孕期新陈代谢加快,容易感到饥饿。白里叶莓含有一定的碳水化合物等营养成分,适量食用可以为孕妇补充能量,缓解饥饿感,维持机体正常运转。
孕妇在孕 22 周 1 天适量食用白里叶莓,能从多方面补充营养,促进自身健康及胎儿的良好发育。不过,孕妇在食用时也应注意选择新鲜、干净的白里叶莓,避免食用受到污染或变质的果实,如有过敏等特殊情况,应先咨询医生意见。