孕37周可以适量食用李子，建议每日不超过200克。
李子的营养价值与孕期适宜性
1.营养成分
李子富含膳食纤维（约2.6克/100克）、维生素C（6毫克/100克）、钾（190毫克/100克）及少量铁和抗氧化物质（如花青素）。这些成分有助于缓解便秘、维持电解质平衡，并提供轻微的抗炎作用。
2.消化健康
李子中的山梨醇能刺激肠道蠕动，但过量可能引起腹泻或腹胀。孕晚期因激素变化易便秘，适量食用可改善症状，但需控制单次摄入量（建议每次50-100克）。
3.血糖影响
李子的升糖指数（GI）约为25（低GI食物），但含糖量较高（约10%），糖尿病孕妇需监测餐后血糖，非糖尿病孕妇可正常食用，搭配蛋白质或脂肪类食物（如坚果）减缓糖分吸收。
孕期食用李子的注意事项
1.过敏与个体差异
- 过敏风险：首次尝试李子需观察24小时，若出现皮疹、呼吸困难等反应应立即停用。
- 胃酸过多者：李子酸性较强，可能加重反酸或胃灼热，建议饭后食用并减少单次摄入量。
2.食品安全与处理
- 清洗与去核：彻底冲洗表面农药残留，去核可避免摄入微量氰苷（李子核含少量氰化物前体）。
- 新鲜度选择：优先选择成熟但未腐烂的李子，避免食用变质水果以防食物中毒。
3.与其他食物的相互作用
- 药物间隔：与铁剂或钙片间隔2小时以上，避免草酸影响矿物质吸收。
- 搭配建议：与全麦面包、酸奶同食可增强饱腹感并平衡血糖波动。
李子与其他常见水果的对比
| 水果类型 | 膳食纤维（g/100g） | 维生素C（mg） | 升糖指数（GI） | 孕期推荐频率 |
|---|---|---|---|---|
| 李子 | 2.6 | 6 | 25 | 每日 1-2 次 |
| 苹果 | 2.4 | 4 | 36 | 每日 1次 |
| 西瓜 | 0.4 | 8 | 72 | 每周 2-3 次 |
| 香蕉 | 1.2 | 8 | 51 | 每日 1次 |
孕37周可将李子作为均衡饮食的一部分，但需注意适量、新鲜、正确处理。通过控制摄入量、搭配其他食物并关注身体反应，李子可为孕期提供营养支持，同时降低潜在风险。若存在妊娠并发症（如妊娠糖尿病、先兆子痫），建议咨询医生个性化调整饮食方案。
