10-16岁青少年每周食用狗肉不宜超过200克
青少年适量食用狗肉可能带来一定营养补充，但过量或不洁食用可能导致健康风险。需结合体质、烹饪方式及食品安全综合考量。

一、狗肉对青少年的潜在益处

1. 营养强化作用
   狗肉富含优质蛋白质（约20%-25%）、维生素B12（每100克含1.5微克）及铁（2.7毫克/100克），可辅助改善青少年贫血、免疫力低下等问题。其脂肪含量（约5%-8%）低于猪肉，适合需要控制体重的群体。

2. 生理功能促进
   中医理论认为狗肉性温，可温补肾阳，对冬季手脚冰凉、易疲劳的青少年有调理作用。其中肌酸成分可能增强肌肉耐力和运动表现。

二、食用风险与禁忌

1. 健康隐患

   • 上火反应：狗肉性燥热，过量食用易引发口腔溃疡、便秘，尤其对阴虚体质青少年影响显著。
   • 消化负担：其结缔组织较多，可能加重胃肠较弱者的腹胀、腹泻症状。

2. 安全争议

   • 寄生虫风险：非规范屠宰的狗肉可能携带旋毛虫、弓形虫，需确保彻底加热。
   • 伦理与法律：部分地区存在偷盗宠物犬流入市场现象，需警惕来源合法性。

青少年食用狗肉需遵循“少量、高温、清洁”原则。体质偏热、慢性病患者及过敏体质者应避免。建议优先通过牛肉、鸡肉等常规肉类补充营养，减少潜在健康与伦理风险。