每日建议摄入量:100-150克
怀孕第19周适量食用白玉樱桃可补充铁、维生素C及膳食纤维,有助于预防贫血、促进胎儿发育并改善肠道健康,但需注意糖分摄入及过敏风险,避免过量食用引发血糖波动或肠胃不适。
一、营养价值与孕期需求关联
铁元素与贫血预防
白玉樱桃含铁量较高(每100克约含2.8毫克),可辅助预防孕期缺铁性贫血。孕中期胎儿发育加速,母体血容量增加,铁需求显著提升。表格对比显示,其铁含量接近红肉的1/3,但植物性铁吸收率较低,需搭配维生素C(如柑橘类)提升吸收效率。维生素C与免疫支持
每100克白玉樱桃含约7毫克维生素C,占孕期日需量的10%。该成分可增强免疫力,促进胶原蛋白合成,助力胎儿骨骼与皮肤发育。表格对比其他水果(如橙子、草莓),其维生素C含量中等,但兼具抗氧化功能,可减少自由基对细胞的损伤。膳食纤维与消化调节
白玉樱桃膳食纤维含量为2.1克/100克,可缓解孕中期便秘问题。表格对比显示,其纤维含量低于苹果(2.4克/100克)但高于葡萄(0.9克/100克),且水分充足(约85%),有助于维持肠道蠕动。
二、潜在风险与食用建议
糖分控制与妊娠糖尿病
白玉樱桃含糖量约12克/100克,属中低升糖指数(GI值22)水果。表格对比显示,其糖分低于荔枝(16克/100克)但高于蓝莓(10克/100克)。妊娠糖尿病患者需严格限量,建议单次食用不超过50克,并监测餐后血糖。过敏反应与食品安全
少数孕妇可能对樱桃中的蛋白质或花粉交叉过敏(如桦树花粉过敏者风险较高)。表格统计显示,过敏症状(口腔刺痛、皮疹)发生率约0.3%-1.2%。食用前需彻底清洗表皮,避免农药残留,去核后食用以防氰苷中毒。肠胃刺激与食用时机
空腹食用可能引发胃酸分泌过多,导致反酸或腹胀。表格建议搭配酸奶、坚果等蛋白质食物,延缓果糖吸收并减少胃部刺激。
孕期营养需均衡多样,白玉樱桃可作为膳食补充,但不可替代主食或其他高营养密度食物(如深色蔬菜、瘦肉)。个体差异需结合产检指标调整摄入量,确保母婴健康。