150 千卡
30克食物所含717千焦的能量，相当于150千卡的热量。
一、能量单位的换算
千焦（kJ）和千卡（kcal）的关系
- 1千卡等于4.184千焦。
- 717千焦的能量换算为千卡就是：717 kJ ÷ 4.184 kJ/kcal = 171.38 kcal。
克（g）和卡路里（cal）的关系
- 通常，1克碳水化合物或蛋白质提供4千卡热量，1克脂肪提供9千卡热量。
- 所以，30克食物的热量可以通过其成分比例计算得出。
二、不同食物的热量计算
假设食物为碳水化合物
30克碳水化合物的热量为：30克 × 4千卡/克 = 120千卡。
假设食物为蛋白质
30克蛋白质的热量为：30克 × 4千卡/克 = 120千卡。
假设食物为脂肪
30克脂肪的热量为：30克 × 9千卡/克 = 270千卡。
| 食物类型 | 每克热量（千卡） | 30克热量（千卡） |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 4 | 120 |
| 蛋白质 | 4 | 120 |
| 脂肪 | 9 | 270 |
三、实际食物的热量差异
具体食物的成分复杂
天然食物通常含有多种成分，因此其热量需要根据具体成分比例计算。
加工食品的热量标签
加工食品的营养成分表会直接标明每份食物的热量，通常以千卡为单位。
食物烹饪方式的影响
烹饪方式如油炸、烧烤等会增加食物的热量，而蒸、煮等方式则相对较低。
30克食物所含717千焦的能量，根据不同的食物类型和成分比例，其热量在120千卡到270千卡之间。通常，我们可以通过食物的营养成分表或根据其主要成分进行估算。了解食物的热量有助于我们更好地管理日常饮食和控制体重。