可以适量食用。
孕 22 周 4 天处于孕中期，三伏天期间，孕妇可以适量食用糯米鸡。糯米鸡由糯米、鸡肉及其他配料制成，能提供一定营养，但也存在一些需要注意的地方。
一、糯米鸡的营养成分
- 蛋白质：鸡肉是优质蛋白质的良好来源，每 100 克鸡肉的蛋白质含量约为 20 克左右。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于胎儿的生长发育，如身体组织、器官的构建等起着关键作用 。也有助于孕妇维持身体正常的生理功能，增强免疫力。
- 碳水化合物：糯米富含碳水化合物，每 100 克糯米的碳水化合物含量可达 78 克左右。碳水化合物是人体主要的供能物质，能为孕妇提供日常活动以及胎儿发育所需的能量 ，维持孕妇身体的能量平衡。
- 脂肪：鸡肉、叉烧肉（若有）、咸蛋黄等含有一定脂肪 。脂肪能够提供能量，维持人体正常的生理功能，还能促进脂溶性维生素（如维生素 A、D、E、K）的吸收。不过，过量摄入脂肪可能导致体重增加过多。例如，每 100 克鸡肉的脂肪含量约为 2 克，而 1 个咸蛋黄的脂肪含量可达 10 克左右 。
- 维生素：糯米鸡中的蔬菜（如冬菇等）和肉类含有多种维生素 。比如，鸡肉中含有维生素 B 族，对神经系统的发育和功能维持有重要意义；冬菇中含有维生素 D 原，在人体内可转化为维生素 D，有助于钙的吸收。
- 矿物质：鸡肉和糯米含有钙、铁、锌等矿物质 。铁元素对于预防孕妇缺铁性贫血至关重要，每 100 克鸡肉含铁量约为 1.4 毫克；钙是胎儿骨骼发育的关键元素；锌则对胎儿的生长发育和孕妇的新陈代谢有积极作用。
二、孕 22 周 4 天食用糯米鸡的注意事项
- 控制食用量：糯米鸡通常热量较高，每 100 克糯米鸡大约含有 250 大卡热量 。过量食用易导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病、高血压等疾病的发生风险 。建议孕妇将糯米鸡作为偶尔的美食，一次食用量不宜过多，比如 1 - 2 个正常大小的糯米鸡即可。糯米黏性较大，不易消化，过多食用可能引起胃肠不适，出现胃胀、胃痛、消化不良等症状 。尤其是本身消化功能较弱的孕妇，更要严格控制食用量。
- 食材选择与安全：在选择或制作糯米鸡时，务必确保食材新鲜、卫生 。新鲜的鸡肉应色泽正常、无异味、肉质有弹性；糯米应无霉变、无异味。若食材不新鲜，可能含有细菌、病毒或其他有害物质，孕妇食用后易引发食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状，不仅影响孕妇自身健康，严重时还可能影响胎儿 。例如，变质的鸡肉可能含有大量的大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。
- 烹饪方式与口味：尽量选择清淡的烹饪方式制作糯米鸡 。避免添加过多的油、盐、糖以及辛辣调料。过于油腻的糯米鸡会增加孕妇胃肠道的负担，还可能导致脂肪摄入过多；过咸的食物可能使孕妇血压升高；而辛辣食物可能刺激胃肠道，引起不适，甚至诱发宫缩 。比如，自制糯米鸡时，可减少使用的油量，少放酱油等含盐量高的调料。
- 特殊情况孕妇：如果孕妇患有妊娠糖尿病或血糖控制不稳定，应谨慎食用糯米鸡 。因为糯米的升糖指数相对较高，食用后可能导致血糖快速上升，不利于血糖的控制，进而影响孕妇和胎儿的健康 。若孕妇对糯米鸡中的某些配料，如鸡肉、香菇、咸蛋黄等过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重时可能危及孕妇和胎儿生命 。
孕 22 周 4 天处于三伏天的孕妇可以适量食用糯米鸡，以补充一定的营养，但要注意控制量，选择新鲜食材，采用清淡烹饪方式，特殊情况的孕妇需谨慎。在孕期饮食中，应注重食物的多样性和均衡性，确保孕妇和胎儿获得充足且适宜的营养。