通常可以适量食用。

对于重症患者而言，在三伏天是否能吃籼米，主要取决于患者的具体病情、消化功能以及医嘱。籼米作为常见的主食，性质平和，易于消化，能提供基础能量，对于多数消化功能尚可的重症患者，在三伏天适量食用通常是安全的，但必须遵从专业医疗人员的个性化饮食指导，避免因不当饮食加重病情。

一、 饮食原则与籼米特性

1. 三伏天饮食总则：三伏天饮食应以清暑、益气、滋阴生津为主，推荐清淡易消化的食物 。应避免油腻、辛辣类食物，因其会增加胃肠道负担 。少食多餐是推荐的饮食方式 。可适当选择健脾养胃的食物 。
2. 籼米的基本属性：籼米是常见的稻米品种，口感相对松散，煮熟后不粘连。其性味平和，主要成分为碳水化合物，能快速提供能量，且相对容易消化吸收，符合三伏天推荐的清淡易消化原则 。
3. 重症患者的特殊考量：重症患者的身体状况各异，消化吸收能力可能受损。即使食物本身性质平和如籼米，也需评估患者当前的胃肠功能、吞咽能力、血糖控制需求等。任何饮食调整都应在医生或营养师指导下进行。

二、 实际应用与注意事项

1. 食用方式调整：对于消化能力较弱的重症患者，可将籼米煮得更软烂，或制成米粥、米糊等形式，以降低消化负担，符合少食多餐的原则 。
2. 搭配与禁忌：虽然籼米本身在饮食上没有品种上的禁忌 ，但重症患者常需服用多种药物或有特殊饮食限制（如低糖、低蛋白、限钠等）。食用籼米时需注意其与药物或其他食物的相互作用，以及是否符合整体营养治疗方案。
3. 密切观察与遵医嘱：在三伏天给重症患者食用籼米后，应密切观察其消化反应、血糖变化及整体身体状况。最重要的是，所有饮食安排必须严格遵循主管医生或临床营养师的具体指导，不可自行决定。

在三伏天，籼米作为一种基础且相对温和的主食，对于多数重症患者而言，在确保其消化功能允许、并经过医疗专业人员评估同意的前提下，是可以作为能量来源适量食用的，关键在于个体化评估、适当烹调和严格遵循医嘱，任何饮食选择都应以不加重病情、支持康复为根本目标。