可以，但需严格控制份量并优选全麦吐司，通常建议每日1-2片。

孕妇在糖尿病初期可以食用吐司，关键在于选择合适的种类（如全麦吐司）并精确控制摄入量，将其纳入每日总碳水化合物的规划中，同时搭配蛋白质或健康脂肪食用，以帮助稳定血糖水平 。

一、 选择与份量控制是核心

1. 优选全麦吐司。应避免精细加工的普通白面包，选择富含膳食纤维的全麦吐司、无糖全麦吐司等粗加工主食，有助于延缓血糖上升速度 。
2. 严格控制食用份量。一片吐司约等于30克碳水化合物，一餐的推荐量可能仅为1片或1.5片 。每日总摄入量建议控制在1-2片左右，具体需根据个人血糖控制目标和营养师指导调整 。
3. 合理分配餐次。建议采用少量多餐模式，可将吐司作为早餐或加餐的一部分，避免一次性摄入过多碳水化合物 。例如，早餐可食用1至2片全麦吐司搭配鸡蛋 。

二、 搭配与食用方式影响血糖

1. 搭配蛋白质或健康脂肪。食用吐司时，应搭配鸡蛋、花生酱（选择无糖或低糖）、火鸡肉等富含蛋白质或含有多元/单一不饱和脂肪的食物，形成均衡餐食，有助于平稳血糖 。
2. 避免高糖搭配。绝对禁止在吐司上涂抹含蔗糖、果糖的果酱、炼乳或搭配含糖饮料，这些会迅速升高血糖 。
3. 注意整体饮食结构。吐司提供的碳水化合物需计入全天总量，确保碳水化合物占每日总热量约45%，其余来自蛋白质和脂肪，并保证摄入足量非淀粉类蔬菜 。

孕妇在糖尿病初期并非完全禁食吐司，通过明智地选择全麦品种、精准控制份量、科学搭配其他营养食物，并将其融入规律的少量多餐饮食计划中，完全可以安全享用，关键在于将吐司视为需谨慎管理的碳水化合物来源而非随意食用的普通主食。