1-3天
不同品类月饼的保存方法因其成分、工艺和保质期的差异而显著不同，需根据类型选择冷藏、冷冻或常温保存，并注意密封与防潮，以保持口感与安全。

一、广式月饼

1. 特点：高糖高油，保质期较长，但易受潮。
2. 保存方法：
   • 常温：未开封可存放15-30天，开封后1-3天内食用。
   • 冷藏：含蛋黄或肉类的月饼需冷藏，温度4℃左右，保存3-5天。
   • 冷冻：长期保存可冷冻，温度-18℃，可存放1-3个月，食用前解冻。

二、苏式月饼

1. 特点：酥皮易碎，低糖，保质期短。
2. 保存方法：
   • 常温：2-3天内食用，避免挤压。
   • 冷藏：不推荐，酥皮易变硬。
   • 冷冻：可冷冻保存1个月，食用前室温解冻。

三、冰皮月饼

1. 特点：冷藏保存，保质期极短。
2. 保存方法：
   • 冷藏：2-4℃保存1-2天，需密封防干裂。
   • 冷冻：可冷冻保存1周，食用前冷藏解冻。

四、无糖月饼

1. 特点：低糖或代糖，易霉变。
2. 保存方法：
   • 冷藏：4℃保存5-7天，开封后尽快食用。
   • 冷冻：可冷冻保存1个月。

不同月饼的保存方法需结合成分与工艺，广式月饼适合常温或冷冻，苏式月饼需避免冷藏，冰皮月饼必须冷藏，无糖月饼则需注意防霉，合理保存才能确保风味与安全。