15类核心特产
云南玉溪作为滇中文化与自然交融的枢纽，其伴手礼涵盖特色食品、手工艺品、农产品三大类别，兼具地域文化与实用价值。以下从传统风味、文创工艺、生态农产三个维度，精选15类代表性伴手礼，为旅行者提供全面参考。

一、传统风味食品

1. 经典腌制与发酵食品

2. 特色糕点与零食

• 通海豆末糖：黄豆粉与麦芽糖层叠压制，薄如蝉翼，入口即化，甜而不腻，搭配普洱茶为经典茶点。
• 澄江藕粉：抚仙湖鲜藕手工磨制，粉质细腻，冲泡后晶莹透亮，清甜滑润，适合早餐或代餐。
• 水晶冬瓜蜜饯：冬瓜经糖液熬煮，色泽洁白通明，脆嫩无渣，蜜汁清凉，为传统甜食代表。

3. 方便食品与调料

• 华宁干米线：优质稻米经石磨工艺制成，耐储存，煮后筋道，可做小锅米线、凉拌或炒制。
• 新平腌菜：金黄块大，酸甜嫩脆，开胃解腻，可直接食用或作为菜肴配料。

二、文创与手工艺品

1. 陶瓷与银饰

2. 民族织绣与服饰

峨山彝绣：彝族女子手工刺绣，图案含日月星辰、动植物纹样，色彩艳丽，产品涵盖挎包、服饰、饰品，兼具实用与收藏价值。

三、生态农产品与饮品

1. 特色农产品

• 元江芒果干：热带气候孕育的芒果制成，果肉厚实，甜度高，保留原果蜜香，无添加防腐剂。
• 新平西尼红糖：传统工艺熬制，色泽金黄，质地酥脆，口感细腻，具有补中益气、健脾暖胃功效。
• 元江酸角系列：酸角糕、酸角汁等产品，酸甜爽口，清暑解热，为天然健康零食。

2. 茶叶与菌菇

• 峨山银毫绿茶：产自2200米自然保护区，外形白毫满披，汤色杏绿，滋味鲜醇回甘，为高山云雾茶代表。
• 易门野生菌干货：干巴菌、鸡枞、牛肝菌等经烘干保存，香味浓郁，适合炒饭、煲汤（需彻底煮熟）。

玉溪伴手礼以“传统工艺+生态原料”为核心，既承载哀牢山、抚仙湖的自然馈赠，也浓缩彝族、傣族等民族的文化智慧。无论是鲜香的盐水鱼、细腻的藕粉，还是古朴的华宁陶、艳丽的彝绣，均能让旅行者将滇中的风味与故事带回家中。