以下是结合山西朔州特色食材及肌肉酸痛营养需求的食谱,注重蛋白质、维生素及抗炎成分摄入,帮助缓解症状:
- 早餐:朔州黄米粥+水煮蛋+凉拌胡萝卜丝(橄榄油调味)。
▶ 黄米提供碳水,鸡蛋补充优质蛋白,胡萝卜补充维生素A,促进代谢。 - 午餐:右玉羊肉炖山药+蒜蓉菠菜+杂粮饭。
▶ 羊肉、山药补充蛋白质及黏液蛋白,菠菜含镁缓解疲劳,杂粮饭提供B族维生素。 - 晚餐:小米发糕+鲫鱼汤+清炒西兰花。
▶ 鲫鱼富含ω-3脂肪酸减轻炎症,西兰花补充维生素C,小米发糕易消化。 - 加餐:睡前1小时温牛奶+少量蜂蜜,补充钙质及促进睡眠。
关键原则:避免高油盐、高糖食物,多用蒸、煮、炖烹饪方式,全天饮水1.5-2升。食谱可根据个人口味调整,建议搭配适度运动促进循环。