每天1-2个山竹可满足小学生每日20%的维生素C需求
山竹富含多种营养素，能增强免疫力、促进消化、保护视力，对小学生生长发育具有综合益处。
一、 营养补充
维生素与矿物质
- 维生素C：每100克山竹含12mg维生素C，抗氧化作用显著，帮助预防感冒。
- B族维生素：促进能量代谢，缓解疲劳，适合学习压力大的学生。
- 钾和镁：调节神经肌肉功能，维持心跳规律（见表1）。
营养素（每100g） 含量 每日需求占比（6-12岁） 维生素C 12mg 20% 膳食纤维 1.8g 7% 钾 48mg 2% 膳食纤维
促进肠道蠕动，预防便秘，尤其适合挑食或蔬菜摄入不足的儿童。
二、 健康功效
- 增强免疫力
山竹酮（Xanthones）具有抗菌抗炎特性，减少呼吸道感染风险。
- 保护视力
含少量维生素A和花青素，缓解电子屏幕带来的眼疲劳。
- 促进大脑发育
叶酸和铜参与神经递质合成，辅助认知功能发展。
三、 食用建议与注意事项
- 适量食用
每日不超过3个，避免果糖过量或腹泻。
- 搭配禁忌
避免与高钙食物同食（如牛奶），可能影响营养吸收。
- 挑选方法
选择果蒂鲜绿、果壳柔软的新鲜山竹，果肉洁白无黄变。
山竹作为热带水果中的“营养宝库”，能为小学生提供天然健康的零食选择，但需注意均衡饮食，避免替代正餐。其低热量高营养的特性，尤其适合作为课后加餐或午餐盒配餐。