怀孕7个月可适量食用花生油，每日建议摄入量不超过25克，需警惕过敏与黄曲霉毒素风险。

孕期适量食用花生油可为母胎提供必需营养，但需注意控制用量及品质。这一阶段胎儿发育加速，合理选择食用油对健康管理至关重要。以下是综合分析：

一、好处

1. 促进胎儿发育

   • 不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸占比约80%）是胎儿大脑和视网膜发育的关键物质，尤其DHA对神经细胞生长有显著作用。
   • 锌（每100克含0.9毫克）可增强胎儿免疫力，减少早产风险。

2. 改善母体健康

   • 维生素E（15-22.6毫克/100克）具有抗氧化作用，延缓细胞衰老，降低妊娠纹概率。
   • 甾醇和磷脂帮助分解胆固醇，预防孕期高血脂。

3. 缓解孕期不适

   油脂润滑肠道，减少因激素变化导致的便秘问题。

二、坏处

1. 代谢风险

   • 高热量（900kcal/100克）易导致体重超标，增加妊娠糖尿病或高血压风险。
   • Ω-6脂肪酸过量可能引发炎症反应，建议与其他油类交替使用。

2. 安全隐患

   • 黄曲霉毒素：劣质花生油可能含致癌物，需选择正规品牌并避光保存。
   • 过敏反应：花生蛋白可能诱发皮疹、呼吸困难，过敏体质孕妇禁用。

孕期饮食需注重均衡，花生油可作为健康油脂来源之一，但需严格控量并优先考虑安全性。若有慢性疾病或过敏史，应在医生指导下调整食用油选择。