1-2片全麦面包
孕18周适量食用面包可为孕妇提供能量及营养素，但需科学选择种类并控制摄入量，避免高糖、高脂及添加剂面包带来的健康风险。
孕妇在孕18周需重点补充蛋白质、钙、铁及膳食纤维。面包作为碳水化合物来源，可快速供能，但需根据面包类型及成分权衡利弊。
一、好处
- 1.补充能量面包富含碳水化合物，可快速转化为葡萄糖，为孕妇及胎儿提供每日所需能量，缓解孕期疲劳感。
- 2.缓解孕吐孕早期及中期部分孕妇出现孕吐反应，适量食用清淡面包可缓解恶心感，增加食欲。
- 3.补充膳食纤维全麦面包及杂粮面包含丰富膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防孕期便秘。
- 4.营养素补充全麦面包富含B族维生素、锌、铁及矿物质，有助于胎儿神经发育及母体健康。
二、坏处
1.高糖高脂风险
含糖量高的蜂蜜面包、奶油面包等易导致血糖波动，增加妊娠期糖尿病风险；高脂肪面包可能引发孕期肥胖 。
2.反式脂肪酸危害
含有起酥油、人造奶油的面包可能含反式脂肪酸，影响胎儿心血管及神经系统发育 。
3.影响正餐营养
过量食用面包可能导致饱腹感，减少蛋白质、维生素等摄入，造成营养失衡 。
4.添加剂问题
部分面包含防腐剂、人工色素等，长期摄入可能影响母婴健康 。
| 面包类型 | 膳食纤维 | 添加剂 | 糖分 | 反式脂肪酸 | 推荐程度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全麦面包 | 高 | 少 | 低 | 无 | ★★★★☆ |
| 杂粮面包 | 较高 | 少 | 中 | 无 | ★★★★☆ |
| 含糖面包（如蜂蜜） | 低 | 多 | 高 | 可能 | ★☆☆☆☆ |
| 含反式脂肪酸面包 | 低 | 多 | 高 | 有 | ★☆☆☆☆ |
孕18周可适量食用全麦或杂粮面包，每日建议1-2片为宜，并搭配牛奶、鸡蛋、瘦肉及蔬菜，确保营养均衡。需警惕含糖量高、含反式脂肪酸及添加剂多的面包类型，避免对母婴健康造成潜在风险。
