2025年广西南宁立冬清肺食谱推荐以下五款经典润肺菜品，结合时令食材与中医养生理念，帮助缓解干燥咳嗽及呼吸道不适：
一、银耳羹
材料 ：银耳10克、雪梨30克、枸杞10克、冰糖适量
做法 ：银耳泡发撕碎后与雪梨、枸杞同炖1小时，胶质浓稠时加冰糖调味。
功效 ：滋阴润肺、生津止渴，适合肺阴虚引起的干咳和皮肤干燥。
二、百合莲子粥
材料 ：百合30克、莲子30克、大米100克、冰糖适量
做法 ：百合、莲子浸泡后与大米同煮，粥稠后加冰糖调味。
功效 ：润肺止咳、养心安神，适合肺燥干咳及失眠人群。
三、雪梨百合润肺汤
材料 ：雪梨1个、百合15克、枸杞几颗、冰糖适量
做法 ：雪梨、百合、枸杞与冰糖同炖1小时，至汤汁浓稠。
功效 ：清肺润燥、止咳化痰，缓解咽喉不适。
四、南杏猪肺汤
材料 ：南杏15克、猪肺150克、姜片3克、葱段2克
做法 ：猪肺洗净切片与南杏、姜片、葱段炖煮1小时，调味后食用。
功效 ：润燥止咳，适合秋冬肺燥引起的干咳无痰。
五、沙参玉竹老鸭汤
材料 ：北沙参15克、玉竹15克、老鸭1只、盐适量
做法 ：老鸭切块焯水后与北沙参、玉竹同炖1.5小时，至肉质酥烂。
功效 ：滋阴清肺、养胃生津，适合燥咳伴有虚热者。
注意事项 ：
银耳、莲子等食材需提前泡发，炖煮时间较长；
润肺食谱可搭配蜂蜜或冰糖调味，增强润燥效果；
体质偏寒者慎用寒性食材（如梨、银耳），可加红枣或桂圆调和。