适量食用葵花籽对青春期的好处包括补充营养、保护心血管、改善皮肤状态等，但过量食用可能导致肥胖、影响口腔健康等问题。
青春期适量食用葵花籽的好处和坏处如下：
一、好处
1. 补充营养
葵花籽富含蛋白质、维生素E、B族维生素以及铁、锌、镁等多种矿物质，可为人体供能，维持机体正常运转，满足日常营养需求。
2. 保护心血管
葵花籽含有的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇的含量，减少脂质在血管壁的堆积，维持血管弹性，对心血管健康有益。
3. 改善皮肤状态
葵花籽中的维生素E具有抗氧化性，能清除体内自由基，减少紫外线对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老，让皮肤更加健康。
4. 舒缓情绪
葵花籽中的色氨酸可转化为血清素，有助于调节神经，稳定情绪，一定程度上缓解焦虑、抑郁等不良情绪。
5. 促进消化
葵花籽中含有丰富的纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘的发生。
二、坏处
1. 导致肥胖
葵花籽热量较高，过量食用会使摄入的热量远超身体消耗，多余热量转化为脂肪堆积，进而导致体重增加。
2. 影响口腔健康
大量嗑瓜子会持续摩擦口腔黏膜，导致口腔溃疡、牙龈发炎等问题，影响口腔正常功能。
3. 增加患病风险
炒制的葵花籽往往添加大量盐，过量摄入会使血压升高，增加高血压等心脑血管疾病的患病风险。
4. 胃肠道不适
过量食用葵花籽可能会导致热量在体内转化为脂肪，进而对胃肠道产生刺激，诱发腹痛、腹泻等症状。
三、食用建议
- 选择合适的种类：尽量选择原味葵花籽，减少额外添加的盐、糖和油脂的摄入。
- 注意口腔健康：可以使用剥壳器辅助去壳，减少对牙齿和口腔的损伤。
- 控制摄入量：建议每日食用量控制在20-30克，避免过量食用带来的不良影响。
- 储存建议：储存时需密封避光以防油脂氧化，开封后建议冷藏。
适量食用葵花籽对青春期的健康有诸多益处，但应注意控制摄入量，避免过量食用带来的不良影响。
