1-2个/天
孕16周4天可适量食用黑柿，但需严格控制摄入量并注意禁忌事项。黑柿富含维生素C、膳食纤维及矿物质，适量食用可辅助缓解孕期便秘，但过量易引发胃肠不适或影响铁吸收。
一、营养价值
- 1.维生素补充维生素C：每100克含7.5mg，促进铁吸收及胎儿抗氧化。β-胡萝卜素：转化为维生素A，支持胎儿视力发育。
- 2.膳食纤维3.6g/100g，缓解孕中期便秘问题。
- 3.矿物质钾、镁元素调节血压及肌肉功能。
| 营养成分 | 每100克含量 | 孕期作用 |
|---|---|---|
| 维生素C | 7.5mg | 抗氧化，促进铁吸收 |
| 膳食纤维 | 3.6g | 缓解便秘 |
| 钾 | 161mg | 维持电解质平衡 |
二、潜在风险
1.鞣酸影响 未成熟黑柿鞣酸含量高，易与胃酸结合形成胃石，引发腹痛或消化不良 。
2.糖分负荷 含糖量约20%，妊娠期糖尿病患者需严格限制 。
3.寒性属性 可能刺激肠道蠕动，诱发宫缩风险 。
三、食用建议
1.成熟度选择 优先选择完全成熟的甜柿，鞣酸含量较低 。
2.食用时间 避免空腹食用，建议餐后1小时食用 。
3.摄入量控制 每日不超过2个中等大小（约200g），妊娠糖尿病患者减半 。
四、禁忌搭配
| 禁忌食物 | 风险原因 | 建议措施 |
|---|---|---|
| 螃蟹/鱼虾 | 高蛋白与鞣酸结合形成结石 | 间隔2小时以上食用 |
| 牛奶/高钙食物 | 钙离子与鞣酸结合影响吸收 | 避免同食 |
| 酸性食物 | 加重胃酸环境，促进胃石形成 | 避免与酸菜、柑橘同食 |
孕16周4天适量食用成熟黑柿可补充维生素及膳食纤维，但需严格控制摄入量及禁忌搭配，避免空腹食用以降低胃肠刺激风险。妊娠期特殊体质者建议咨询医生后调整饮食方案。
