根据2025年山西阳泉地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下滋阴润燥食谱及饮食建议：

一、经典滋阴润燥菜品

1. 百合银耳梨羹

   • 材料：百合、莲子、银耳、梨、冰糖、红枣、枸杞

   • 做法：莲子、百合泡发，梨去皮切块，与银耳、莲子同煮2小时，加冰糖、枸杞调味。

   • 功效：滋阴润燥，补脑养阴，适合阴虚火旺、秋燥咳嗽者。

2. 银耳雪梨汤

   • 材料：银耳、雪梨、冰糖

   • 做法：银耳泡发后与雪梨同煮30分钟，加冰糖小火炖煮至软糯。

   • 功效：清热生津，美容养颜，缓解秋燥咽喉不适。

3. 黑木耳炒猪肝

   • 材料：黑木耳、猪肝、葱姜料酒

   • 做法：黑木耳泡发后与猪肝快炒，搭配葱姜料酒提鲜。

   • 功效：补肝肾、明目，含铁量高且易吸收。

二、药膳与汤品推荐

1. 枸杞梨鸭汤

   • 材料：鸭肉、雪梨、枸杞、姜葱

   • 做法：鸭肉焯水后与梨、枸杞、葱姜炖煮1小时，加枸杞根增强滋阴效果。

   • 功效：滋阴清热，润肺止咳，适合肺热咳嗽者。

2. 桑葚银耳羹

   • 材料：桑葚、银耳、冰糖、枸杞

   • 做法：桑葚与银耳同煮，加冰糖、枸杞调味。

   • 功效：补血抗氧化，改善皮肤干燥。

三、时令食材搭配

• 秋季特色食材 ：雪梨、百合、莲子、芡实，可单独煮粥或搭配其他食材（如山药、鸭肉）。

• 滋阴润燥食物 ：桑葚、银耳、燕窝、核桃，适合干燥季节食用。

四、注意事项

• 体质禁忌 ：脾胃虚寒者慎用寒性食材（如梨、鸭肉），可搭配红枣、生姜调和。

• 饮茶建议 ：决明子茶、黄芪当归茶可辅助清肝明目、补气养血。

以上食谱均基于权威养生平台及食材特性整理，可根据个人需求调整食材比例。